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: d3 b9 J2 J/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# f+ M9 a" v. G% H公仔箱論壇水....60cc
1 ?' ~# A2 p5 w, w$ Z. ]1 J" }# ^( g公仔箱論壇紫菜片....2張tvb now,tvbnow,bttvb n( V' G7 [! |1 U6 @
太白粉....20公克7 l e/ X! g2 M7 y, ~
豬背油....75公克
& ]" ], x0 a. f: l& e" y( Wtvb now,tvbnow,bttvb基礎魚漿....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' d5 | I. T0 E/ ^
中筋麵粉....100公克5.39.217.76" b. y* I. c( [
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; [1 H/ V- n9 k- p3 G5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" j6 S$ s2 @% c3 h6 [( P
酒....1/2茶匙
6 p8 Q, W' ?" J; }鹽....1/4茶匙5 n {: g3 _* u
細砂糖....2大匙
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作法公仔箱論壇* X9 q; U' O4 Z! `/ T H! {: y5 K
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。! e# t2 N1 O3 @& j' q
7 ?1 v9 }# n. N o* h! l1 ~6 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。4 D( M9 g. ?& o
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。5.39.217.76/ t) u0 R" S' O' ?: \
9 |" C$ l }2 A% _- g4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。公仔箱論壇6 j, R8 P3 u6 z( h
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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