[西式食譜] 紫菜海鮮捲

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 X( K. q* B4 U! h. s

9 U0 P4 y/ W/ z2 J- h7 l7 Q
4 {5 `8 V% y3 h* @- t# y
- c# f* N5 x* m' J+ Y0 T材料tvb now,tvbnow,bttvb- T* U7 {0 q$ j3 {- a
水....60cc
4 R* Y& ~: g& M; I, E! l2 T' ~tvb now,tvbnow,bttvb紫菜片....2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. N! x& T( k7 M
太白粉....20公克
9 [/ c7 k, [+ }8 n/ I/ B3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背油....75公克/ i% M+ D2 P8 ]5 v1 i9 n# s
基礎魚漿....200公克公仔箱論壇0 R' `$ P! c1 y
中筋麵粉....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z1 Z& y/ \; u

8 n: L: {) S# |$ }6 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 p% R1 [/ @$ |* w0 L+ c: N
調味料# p0 K$ g; h- s" i% ]3 W* ]' S6 y
酒....1/2茶匙
9 x& c' L6 R% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....1/4茶匙公仔箱論壇8 c$ O8 a6 u4 E$ [5 ?
細砂糖....2大匙5 S( ~  o& }( k/ d' O

% t# |. U) w. T0 `0 i) m3 g公仔箱論壇
( c6 Q% P6 j4 B6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 f/ ~/ K9 P& Y, m3 F: V$ D4 K' D7 D4 n1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
5 i2 u5 Q* q9 m: _, y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# Y' C* \. s7 z* U6 a3 d
2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
) J* R" b; B4 O- h+ }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& }5 F& k+ e$ O; ^" D
3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
: q1 r- N- F: V' a! g$ e5 @公仔箱論壇
; u" a: S: w) L4 J* f! o0 e" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
7 l5 }  r1 R- F( ?4 y公仔箱論壇
, E% w: M. u% [5.39.217.765. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
- ^$ W7 r5 r  J: l1 i9 Q) w公仔箱論壇6 }! Y* t2 ^7 @

; P5 A3 R& y- @/ @3 s" {tvb now,tvbnow,bttvb