[西式食譜] 紫菜海鮮捲

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" s3 y* a; o4 m9 `* }6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ I+ U. _1 m, a% Z, |9 l水....60cc
5 g7 Q$ d: Y5 T8 Z+ x; @* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜片....2張
1 g! }1 f. t/ G( F( otvb now,tvbnow,bttvb太白粉....20公克
1 W: k, Z0 c# q2 `豬背油....75公克
8 B, S% }. Q' a( c1 Z, w# [5.39.217.76基礎魚漿....200公克
# N: H. X4 s% U# d中筋麵粉....100公克
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0 X* T% T, s2 H- q$ w, ^3 f調味料
, [9 t" q5 [: A( o* X# [5.39.217.76酒....1/2茶匙7 e% D) i9 K& {$ ?; z1 M4 V
鹽....1/4茶匙
4 K% W1 N+ F8 U. m% l& s7 y公仔箱論壇細砂糖....2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% N% h7 ?# W& [1 ^6 q, H9 U
作法
; Q1 k" z9 @$ Y+ B% T! C  M1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。tvb now,tvbnow,bttvb( l) k) K) Y8 E8 l

5 n  y5 U1 m: i/ ~! ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
4 @9 g! n, ~+ y6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R# \: q, D: X3 otvb now,tvbnow,bttvb3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。5.39.217.76( c/ k* ~; @/ Y6 N4 i% E) I4 Y

  D1 Q5 y- W1 P! ~- f$ l' O$ t5.39.217.764. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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' _; a  i$ @, P( A9 }& t3 A5.39.217.765. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。tvb now,tvbnow,bttvb& W2 M$ T. a" K

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