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8 a% G' g1 r3 \6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a; h; t# C6 _/ ^公仔箱論壇材料) q" D6 k- H% z0 b' Q D0 H* t
水....60cctvb now,tvbnow,bttvb" s, v" i/ k2 E7 V
紫菜片....2張
. A, o& J3 q+ V6 Y" }- _5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉....20公克' F, G) {& V* G4 M7 Q9 N
豬背油....75公克tvb now,tvbnow,bttvb: j9 H2 E) ?( }+ b* c
基礎魚漿....200公克
; J4 h1 W5 Z! Q" v0 c5 I/ V中筋麵粉....100公克
1 ~) o- ^( d1 ~7 O公仔箱論壇
J0 r: K: |0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
# x( J. d# a/ t5 m5 _5.39.217.76調味料
( ^2 F7 N& h8 G9 J- N酒....1/2茶匙
6 P- K( M8 B" j1 Y公仔箱論壇鹽....1/4茶匙
; l3 w, A& |3 q# Y9 I6 d5.39.217.76細砂糖....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |9 ~8 v8 C+ i% |4 ^4 c
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1 |4 }/ U. x# N6 f% L% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb1 r$ S1 s! F" I' Y% p6 k3 s
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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- D- q7 g! f' i2 k. e' O2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) o# s- h6 M) P6 X7 s) V
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。2 p0 s7 z F' p% i! p6 V, [4 @
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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7 R$ j0 f; W& N) q5.39.217.765. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。1 x. h5 u- A* i$ u; h( g8 m5 y
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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