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( I7 n" j8 Z7 y- T, w, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z4 C5 p. |+ F6 P' m) ~$ d
% U) I! V6 w1 [, N( M材料
7 @8 c" z$ q- Ytvb now,tvbnow,bttvb水....60cc5.39.217.76- B0 s' F$ L" n6 p! k
紫菜片....2張- Y4 f- x, `! D' G" m
太白粉....20公克& r5 N- a+ a' ]& \
豬背油....75公克$ ]6 {8 `8 a) [: V4 ~2 U
基礎魚漿....200公克! H/ y) V: M0 q t
中筋麵粉....100公克5.39.217.76' @. D% ]( R( a4 B$ { N$ k
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公仔箱論壇. }. s: u2 ^8 h3 R
調味料, v" S: N4 c. K [1 [8 S
酒....1/2茶匙
. A; [3 ?" K' stvb now,tvbnow,bttvb鹽....1/4茶匙' @) [7 V7 U' I
細砂糖....2大匙, P z- K! W; S: g) v9 ]
公仔箱論壇# a K' o' i& w
5.39.217.76# c. D/ M% s. l
作法公仔箱論壇* i6 u# G( J4 g+ ~$ `% y @
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。% f! z t2 l5 S3 S% Y
% T' _) g& b% u' e. d5.39.217.762. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
) I+ U3 G& r- T" X: a, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 q( j$ _& S8 L+ Q2 E. z; y( g
3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。5.39.217.767 b3 z: d9 E$ U( _( V; L2 B$ z
8 f d! p7 t% o5 a" `& q- A/ w5.39.217.764. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. k! i+ E5 ?) R
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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