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/ h" g; t! z8 ?( h* @) z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料) s+ `: t$ Y4 R; ?
香菜....6公克
# m- F- d. q W0 [% G( Q& u( A0 t8 P香菇....35公克
( {% x: w. F) B1 ~; L- O7 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲....10公克
. j8 h" M+ }( `4 V洋蔥....150公克
" n' ^: v8 E5 n辣椒絲....10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J& r: H3 A& B1 H
梅花豬肉片....100公克
0 _% `+ i; c$ ~' d) U* ?公仔箱論壇
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柴魚浸汁：
/ }9 b1 M! |9 Q; w0 \6 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖....5公克1 U( ?5 V$ P$ w& V0 _' v/ f
柴魚醬油....65㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r- m; _( [; ?4 U8 S
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' i& C: n0 _; ~: s; k公仔箱論壇作法
3 c Q, ~" R) o$ d- N公仔箱論壇1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。- C/ b% L' k) [ @4 a% ~* L6 R9 R
1 i( V, i1 F0 n* c4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。公仔箱論壇7 o) a3 k9 x8 m
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 \$ y& q3 P- U
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4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。/ n# ^9 i- S) v" D
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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