5.39.217.763 @8 D, h L) j' N% ^# B0 S
& j I7 U8 H; a; U0 G) g5 Q公仔箱論壇
& } B4 U0 U7 C3 i1 @ C6 ^公仔箱論壇
+ x$ L& q3 h5 k2 B6 T3 V0 w' p$ H材料5.39.217.76$ S. X( H7 H/ m4 Q" e
香菜....6公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \3 H& B- D( S6 X# B2 |
香菇....35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K' z6 c) G: D9 @9 n- m, J" `3 z/ w
蔥絲....10公克
, ]+ J% b* ` p- |5 G- l洋蔥....150公克7 }* {2 c, W0 [. I
辣椒絲....10公克
( l ?( F& z& ^# F. u梅花豬肉片....100公克
6 A K" J/ i( _6 ?8 _- w& B! p& r" K, T) l8 S% R# d; t) p) u
公仔箱論壇4 I2 q4 _) a/ w( K+ l3 L
柴魚浸汁：
+ F* T# P* Y( H* S糖....5公克
! J% ~2 @2 g X) A9 p5 k5.39.217.76柴魚醬油....65㏄
* g. N# M0 g/ y- q [6 [0 |tvb now,tvbnow,bttvb) Y( y. T/ F: a, J
/ T, Q: }8 V, b, u公仔箱論壇作法公仔箱論壇/ U/ ^# s; z. q
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
( Q! x$ b1 @! V) e2 ?5 I( Z0 G6 f* Y; W0 n# @6 p# d
2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。$ R. k; M1 U S$ G* f
: F6 l3 t8 w# S+ h
3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。5.39.217.76* A* j5 i' I3 d! |
6 x0 _3 M: {& Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 k2 j9 l/ i) P$ e
8 t, s; ~. t6 `& } p6 m# d- b7 O, V |
發表於 2015-10-24 04:39 AM
| 