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8 |. d$ p. m. l/ D+ J# q, i/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U' c; W3 ^2 W* T; |6 t! B( c3 K5 vtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 `9 K6 _& S9 T4 V0 j1 A香菜....6公克
# v) B) b |& I2 c/ p2 D香菇....35公克
7 A" e! M- d& S$ u, B3 ?( d蔥絲....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z, [2 h, L9 a" O5 _
洋蔥....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 a S& c1 i
辣椒絲....10公克
9 @) i) Q" w* H- x+ u; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花豬肉片....100公克
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柴魚浸汁：
$ ?( a# a8 K9 C+ @" c5 x5 V3 j公仔箱論壇糖....5公克
3 K! R3 B/ G$ k) ^公仔箱論壇柴魚醬油....65㏄
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( B& D, p I/ ^5 b" [7 }作法5.39.217.768 q* E) J S. X0 K" f) ~
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
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3 i8 f2 [' p+ X' A6 \5.39.217.762. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。
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8 ~# @ m- `6 D3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。
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0 g# _7 t# p0 ?6 F* S2 R9 s) U4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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