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材料 t+ Z0 c X! ]4 L5 ^. Q/ p
香菜....6公克
6 U4 o1 l0 J6 s9 f8 F5.39.217.76香菇....35公克* B! G; O0 Q# G7 D) Z/ w
蔥絲....10公克
" h; z/ x3 D5 l" ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥....150公克
7 h/ Y- H/ N5 y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲....10公克
R0 |) F: d* e0 ^' A( C) r梅花豬肉片....100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 n8 D7 v- B0 q2 A5 l/ x
$ u [7 E, L, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y: i! Q. O" l1 w, K3 U5 S# Z+ R3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚浸汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 t' U* r2 d& K u
糖....5公克
7 Z4 J% T& g9 j( h5.39.217.76柴魚醬油....65㏄) B2 o, R6 k3 a3 d! F2 i, O
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l& x, I3 m/ x5 N1 y1 ]+ _5 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 t$ z/ r w4 |- M2 M' ~( s
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。
: P7 k! p e X- E: W& Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ h: |: D, M$ Y( q' Q2 _
2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ _6 H* I9 b
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! @6 T$ @+ h0 Y! q6 s( a: @' W
; v! L" }0 t. R5 n/ u4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。, V' N* d* j( X7 [9 c, h9 w$ f
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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