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8 [) _( L8 Z! D+ P6 b" l' otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I* [& M' t0 g; ?. Z# k2 l
材料
1 Y3 p) p5 }) u. m, A7 d: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜....6公克
" A* `" y, \$ G5 q. Atvb now,tvbnow,bttvb香菇....35公克3 E' }5 o/ q3 M1 D
蔥絲....10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 ]4 y4 D* J: C6 n7 }
洋蔥....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h5 E v* \7 n: a: J
辣椒絲....10公克公仔箱論壇1 {% ~: H; q7 W( l
梅花豬肉片....100公克
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& I5 ^+ n% {2 P4 g7 Ltvb now,tvbnow,bttvb柴魚浸汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~" s$ i. Z' q5 F
糖....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! |. G/ ^: H0 _: ?
柴魚醬油....65㏄tvb now,tvbnow,bttvb! v; z/ ]- Y7 V O8 a$ x Y. a: Z
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作法4 r. s5 }3 u, @2 c# p
1. 把香菇洗淨後以冷水浸泡至軟，撈出後香菇切成絲（香菇浸汁保留）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z i$ ~: e$ f4 X
+ y9 j9 ]( \( M' E公仔箱論壇2. 取65㏄香菇浸汁與糖一起加熱至滾沸，倒出，待涼後與柴魚醬油一起混合拌勻成柴魚浸汁。# `# U7 { h. m0 {' q$ ~( F
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3. 洋蔥切成細絲後，沖冷水以洗去辛辣味，再擠乾水份與作法2的柴魚浸汁一起浸泡約30分鐘。公仔箱論壇- D% [& x, B* X) x# f
: w" y0 B! Q+ u* |' |' m2 p4. 梅花豬肉片、作法1的香菇絲放入滾水中汆燙約6～7分鐘至熟，撈出，放入作法3的浸汁內略浸入味，最後加上香菜、蔥絲、辣椒絲即可食用。
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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