6 Q" k9 x4 U( e8 S# N$ h2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽....1/2茶匙
3 _; L) @. d+ H0 l* J1 P+ h4 E* s5.39.217.76沙拉油....2大匙
, ~' s! Y# @. s公仔箱論壇蕃薯....200公克tvb now,tvbnow,bttvb Q$ r: G2 W: O3 l! X; R
5.39.217.761 b/ j7 F% c5 k4 _
! d+ z8 A# p' B公仔箱論壇麵糊:公仔箱論壇* X9 N/ `( C$ ]* e5 Z3 K9 y
水....80㏄5.39.217.76, [" [) p! f8 i7 O' d
中筋麵粉....40公克
8 n% {% [ f) V: M5.39.217.763 V. ]' `( {1 Q+ W1 M$ ^
公仔箱論壇 O9 J0 J9 J- v Z. M
作法
! S+ L" Y* O& {) i; X* M/ B8 ^3 |1. 蕃薯洗淨,去皮,切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗,瀝乾水分後加入鹽用手抓勻,醃約15分鐘。公仔箱論壇8 Y2 W* X! D& B! r2 }% f( E
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2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻,再以每回少量的方法逐次加入水,並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起,無乾粉狀。
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/ v+ c. C8 r V& y1 v. ftvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋,加入沙拉油,將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中,儘量鋪平,以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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