[食肆地點] 強記大牌檔

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開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽，炒粉麵冠絕全區，師傅即場在街邊炒，火光熊熊鑊氣夠，飄香至對面街。粉麵全是老派款式，推介豬雜炒麵，甘香鮮味，豬雜剛熟，豬膶爽，粉腸嫩；火鴨絲炒麵亦乾身香口，碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜，同具質素。$ i% O! w$ v7 d* ]

8 f, _4 t" d- \5 W  v; _) n$ U7 A4 j1 P5.39.217.76地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號 5.39.217.76( L7 s* z( U, X
營業時間: 7:30pm-3am
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+ x! I# r3 V0 f8 c炆豬手$54
5 y( j+ a% v& S3 w- E火鴨絲炒麵$30
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