開業四十年的強記大牌檔是三盞燈消夜鐵膽，炒粉麵冠絕全區，師傅即場在街邊炒，火光熊熊鑊氣夠，飄香至對面街。粉麵全是老派款式，推介豬雜炒麵，甘香鮮味，豬雜剛熟，豬膶爽，粉腸嫩；火鴨絲炒麵亦乾身香口，碟底不見油。另有韭菜豬紅、炆豬手、白灼及第等佐酒小菜，同具質素。
" E& ?5 S" L) e1 f& L) K* P
8 ^) Q+ a9 K# o1 `7 G! s0 V8 n& htvb now,tvbnow,bttvb地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)光復街16B號 + Z2 ?1 G# ^7 [' J. T
營業時間: 7:30pm-3am
# E+ o/ @" m/ O+ i& w5.39.217.76; F+ Q, F4 [0 S* d! J0 }
炆豬手$54
" _8 o' X) J7 O4 S8 p公仔箱論壇火鴨絲炒麵$30$ P1 J/ r7 ?, r+ s; U
|
發表於 2015-10-23 05:14 AM
| 