$ [; M/ Z+ G) _; o4 m材料(6人分)
) W3 \7 |3 B4 e' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....6個5.39.217.764 z+ Z* Q: x5 \
砂糖.....100g公仔箱論壇$ i/ o1 G) p G* _
全脂奶.....200ml
4 U3 S7 l+ G$ @9 s; U( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂忌廉.....300ml
/ K. J; `9 W9 J6 s' M雲呢拿香油.....適量公仔箱論壇- i4 Z# j& t2 o' f3 C5 J+ n
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6 g* q! \# `. x; g公仔箱論壇做法公仔箱論壇: {3 R. y& S8 y% t
1.取出蛋黃，拂勻。
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' R/ Q$ |0 }7 }6 z/ |公仔箱論壇2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。5.39.217.76% j. `8 c% Z' s0 x7 ]
( ^5 S' `1 F5 h; i公仔箱論壇3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。5.39.217.76! f; z' \5 H1 T. L( A
. F1 c- N, {' f# q* x9 T- I- G4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) q: y! U/ J! _: e$ p. j
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5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。: d+ r) S r# F* A7 V2 E6 ]
* ^2 n# a3 x& q6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。
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: t0 {# | D' R6 q, T) H- B! w. E公仔箱論壇貼士5.39.217.76! W* n! M1 D* F" e% B! W
可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ k; G+ x3 S* }: R
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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