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材料 (4人用)
# p" o, D7 [% \2 @. f% T6 K公仔箱論壇鹽.....適量
$ Y! q' V; g+ H$ h% i! H3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& I3 y; N* a \
鴨蛋.....4個2 ?- _& W; q! o4 n" i
酥皮.....2塊 f3 \ _* N0 u' t4 K0 Z% e. K1 ^& x
煙肉.....2-3片
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% z" w; w) A& Q, X5 ~! z+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. L# \) y4 G" m4 ^4 a% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍去掉老筋,切段,煙肉切絲。
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1 [' q+ l4 Q* e2. 酥皮放室溫至軟,將酥皮一切四成四方格,其中兩塊,中間用刀切交叉,將兩塊酥皮疊高,有交叉的那塊放上。) O3 G S+ x0 j$ S
' T: f6 G9 T6 I3 t/ z" o) M, ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將交叉開口位捲起,用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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4. 用一鐵鍋,下油,掃勻四周,燒熱。轉中小火,將酥皮放入鍋,加蓋焗3分鐘。備用。5.39.217.76+ x: B% E7 A( S0 D3 U" ^% v
* _/ {" q5 W8 W8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用一易潔鑊,下少許油燒熱,放入煙肉炒香,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 u# W$ y. `5 W1 O4 M% t
: X6 x8 D4 _9 [0 a0 R* u6. 同一隻鑊,加入蘆筍,下少許鹽,炒勻,取出。
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. _; R# q' c7 T! z/ L* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內,小心倒入鴨蛋。加蓋,放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。5.39.217.76% _% J! ~ h/ t7 n) H* O9 R
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如愛吃半生熟蛋,可以把酥皮先焗10分鐘後,取出加入鴨蛋後,繼續焗10分鐘。
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