TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 D+ Y/ ~- F- G' z
材料 (4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 i/ @ t' C; ~2 V4 @) d
鹽.....適量
. @* D* s( Q0 ~! p5 N* P7 i蘆筍.....4條tvb now,tvbnow,bttvb" t0 v. B; g5 T# w' ?$ f
鴨蛋.....4個
2 K5 ?% \% |1 h1 }3 A5.39.217.76酥皮.....2塊* L d ]7 T( x$ |% l2 ~5 l4 ~
煙肉.....2-3片5.39.217.761 k+ @. g% P4 u3 ^( d
tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ Y9 x- R8 v4 p
做法
. f: S) d! Q9 m1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
6 R5 |; `! v1 O) E1 I4 D5.39.217.765.39.217.766 j) y4 L5 M' E3 l1 W
2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
: A1 r* X7 c4 i$ y$ J. i公仔箱論壇
, M$ A1 i# n( v+ m: G1 itvb now,tvbnow,bttvb3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。7 ]' N, @8 X- d/ v% ^0 K& C7 s
5.39.217.76 v4 ~( T' E9 i9 R
4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Y# C7 ~: [6 S4 A" j; Q
, c- @# k7 q0 T" c# @5.39.217.765. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。公仔箱論壇/ ^3 [$ m5 n# w2 @) p7 V
2 t, z" ]- N) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
1 e' V) ]1 p% z q
8 d+ s, e6 y9 v- X- p8 A! {7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
0 \# F7 L: B/ T% k0 x9 g, X9 j% Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, h0 d8 D+ u8 v3 S7 _$ B9 b& o9 h
公仔箱論壇/ ^# `- S8 p# y$ E% ` P
貼士
" k" ^# p w, s1 v+ F( l5 P如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
7 g6 K6 X, B% U9 ?5.39.217.76 |
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 