0 W, N- w) D" r材料 (4人用)
5 x6 a3 W" x6 L% f+ O鹽.....適量8 m7 ]' f }( k# x% I& w- q2 y
蘆筍.....4條
, R% H8 v3 w% t4 T5 U" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨蛋.....4個
D$ _( {( l9 m# Q2 m1 S6 xtvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....2塊
% `8 T" z: Y4 A3 T, C8 W2 A7 O公仔箱論壇煙肉.....2-3片
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1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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3 K& Q+ J. k4 T+ J2 S, l公仔箱論壇2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。' ?% {. Y! n1 z6 ` a
+ q% E7 Q- r5 D3 B) i. g3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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5 I' M- b e, n1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G; |0 A) X- y3 ]! u2 n* E
% X" C* P/ x) X9 h5.39.217.765. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb* b2 Q5 `" G5 K) w' P# h( M
3 z; R+ ~3 t/ U: o: K# ~; @1 X公仔箱論壇6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
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3 ~$ j) _, a2 ?5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。5.39.217.765 j8 ?$ U. v( L# a; v
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如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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