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材料 (4人用)
" O5 Y4 m, w- w- C0 \; o鹽.....適量公仔箱論壇- x9 H" N; \4 X X3 d" u
蘆筍.....4條6 U- U7 l1 D) Q8 Q& E# F+ I" A
鴨蛋.....4個
6 Y7 d+ f4 s- }3 i' g8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....2塊
C* k9 ^6 g# H% T0 [. Z5.39.217.76煙肉.....2-3片tvb now,tvbnow,bttvb5 y6 |$ h4 E+ ?! N d: r& ]+ |3 @
! u9 u$ d, \+ b3 H! o1 H+ G5.39.217.76做法
+ M, d7 N7 T9 R1 b# v2 u @3 s* `tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a0 ?% r6 O$ N" M; m& w% a
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
, L2 L' F9 G/ u* o& r5 d9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( M5 E$ E8 ?0 O% _8 M" a. i* i i
3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
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! T- K$ ]3 d( l2 R公仔箱論壇4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。5.39.217.76) ]' u: P5 d4 V8 I: C
: q$ _: F0 u T9 A2 b) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb- R8 ^ ?$ E* e2 }: h$ c
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。公仔箱論壇2 L/ Y0 a' e+ E) P6 s2 t# F
d7 D+ I( ^8 s7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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8 S7 V, k3 o7 e" v, O公仔箱論壇如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。5.39.217.766 ] R4 ~. i' W6 }" X0 }. @
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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