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材料 (4人用)tvb now,tvbnow,bttvb% m' P' Q( D1 | g# [
鹽.....適量5.39.217.76. [- x- }3 ]9 a) G
蘆筍.....4條
7 K8 X+ S6 v. Jtvb now,tvbnow,bttvb鴨蛋.....4個
9 q7 [3 }4 S% c8 A8 z6 v4 f酥皮.....2塊
' O6 G+ ]1 Q1 T9 o( Q公仔箱論壇煙肉.....2-3片5.39.217.76% Y. _( h' b# M. b+ z
( \- E; x' E5 a. t; W( e. \做法tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 E7 L1 f2 }7 Y/ k. J0 E) E( T
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。公仔箱論壇( j5 X5 r2 M' H. {8 F( ~
3 ~9 T( e: _# k$ E0 |: }* F: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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# j1 {1 q1 C- a, _( k4 `, O6 O1 S3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。; |) \- K! I3 o. j/ V8 J! f1 t
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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8 y) `7 s% G) W/ k5 otvb now,tvbnow,bttvb5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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: |( Z8 ^& h$ x( B; s" N! B/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 s7 [5 K7 G' [- I; ~
0 s/ i- I# ^: u" U6 A5.39.217.767. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。公仔箱論壇$ u j5 u; k* y2 \/ [
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! _! B( Z% `# @) C公仔箱論壇貼士5.39.217.76% }0 s# P, q8 G& D. I8 {+ T, ~
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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