5.39.217.768 i" y7 q0 C5 g) m( q$ a& ^8 F1 p) A
材料 (4人用)
: |- O4 v' ~+ N- L6 B$ k! f$ d6 H鹽.....適量5.39.217.768 X3 r, t6 o* ?
蘆筍.....4條
/ `/ _; |3 u7 |5 A0 c$ e0 N# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨蛋.....4個5.39.217.76; z- y9 L, G6 j9 U+ ]4 z
酥皮.....2塊
: Q) n: O' o# }/ p6 x' n4 L/ Q煙肉.....2-3片
5 n% \2 w4 X1 i8 S' g9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 G3 o1 {1 A5 z* q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" |3 o3 }1 y- j; k- L9 P; }
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。5.39.217.76) B0 L0 A- E) K- ^- P8 c
5.39.217.76+ f3 b& L' D4 Z O* ~( ]* n5 e
2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
, _& z6 h0 v/ K3 h% q9 F+ H; A5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" V5 C0 X- b& r5 y0 B
3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
) \6 H$ Z0 r0 k( G5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i8 T7 h0 I* w# l7 U
4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
: W s8 H6 {' l+ a9 c2 ytvb now,tvbnow,bttvb
4 L; H0 `& {2 a, f5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
# j- H- N& k/ ^( I+ z公仔箱論壇! ~* [* {* @9 q+ t/ x
6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。公仔箱論壇; w- G* V+ w* D! u. M0 k: S
5.39.217.765 \" r' N6 u9 E* k- _5 q$ W8 E
7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb% l4 g3 O9 T/ H A9 x
公仔箱論壇! |& X9 o6 a# ?/ a9 m
# w8 t0 Q, I r! C9 H) xtvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇/ ~/ y" _/ N5 J$ M2 O. [
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。5.39.217.76% ~# Z f3 R* T6 `
|
發表於 2015-10-23 04:37 AM
| 