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龍蝦包只在平日供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, I' Q* d, x8 Z
0 L) h$ p/ E* h7 m0 W' a0 V1 U# a7 N: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) H7 N9 B9 ^2 f
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Aberdeen Street Social公仔箱論壇+ ~- v7 D3 f" m6 t/ b5 ~
價錢：$218公仔箱論壇, b( w! b- j2 q# Y: V
品種：波士頓龍蝦公仔箱論壇$ P6 O: j1 \3 n- k! w
連殼重量：489克
' M6 }9 X( d# @2 G8 O1 n4 u淨肉重量：200克（半隻）公仔箱論壇) ?7 y" T& ?- O
麵包大小：6吋 公仔箱論壇6 X0 ~) N, P) L% M. r7 T L8 c t- G
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 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore公仔箱論壇& ~1 o. T' Y0 s. `
/ M2 K1 r; Y9 n5 O( } L; c公仔箱論壇 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。公仔箱論壇5 f ]' T0 P$ l: L, k0 C8 E. _0 W
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MAMA Burger& Lobster
7 q7 C6 R+ m$ g4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$2885.39.217.76( R' b9 y' e- M1 J, n
品種：波士頓龍蝦5.39.217.760 a% j# q0 S+ Q2 K4 e! Q
連殼重量：741克tvb now,tvbnow,bttvb; B$ Y% W0 E3 c2 t0 v8 I
淨肉重量：225克
4 o# \3 z# b( R# R( j麵包大小：5吋
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( w+ \8 R8 @5 i! Gtvb now,tvbnow,bttvb 每天只限量供應約二十個。5.39.217.766 Y+ ?% w# }4 L# M5 y% t
$ y2 u2 T; W- V' h2 _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G m1 W" [, e2 v, H
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發表於 2015-10-22 04:39 AM
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