. @) Q) i! T% o4 O; ^9 U GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦包只在平日供應。公仔箱論壇- b- h7 r6 a3 p H/ X0 E+ t
% W5 ~1 h' o* N6 A, u) D公仔箱論壇飲食潮流對香港人來說，就像女孩一樣，說變就變，這陣子，香港突然變得滿城盡帶龍蝦包，賣龍蝦包的餐廳開完一間又一間。不過女孩有很多款，龍蝦包亦如是，今天就由本地薑MAMA Burger& Lobster及英國菜Aberdeen Street Social作一次中西比拼。龍蝦包來自美國，偏偏兩間都不是美國菜餐廳，卻大受港人歡迎，前者開業個多月，據說天天爆場，須一星期前訂位；後者由名廚Jason Atherton開設，走親民路線一向深受歡迎。龍蝦包重點在龍蝦，比拼要認真，我出動磅和尺，將兩間舖的龍蝦身世一一解剖。味道方面，MAMA Burger追求龍蝦原味，除橙汁、檸檬汁跟沙津醬，就沒有加入太多香料，一啖一啖盡是龍蝦肉；Aberdeen Street的龍蝦就比較濃味，加入了千島醬、水瓜、葱花、番荽和生乾葱粒。喜歡吃醬料的我較愛後者，假如追求的是每口都是龍蝦肉，那前者便比較適合你了。' o& H& T1 y4 F/ I# G7 z. X0 C
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Aberdeen Street Social5.39.217.76: _/ ?7 ~* s& F! i
價錢：$218
3 T, Q" d% d4 H: a' e, M! utvb now,tvbnow,bttvb品種：波士頓龍蝦2 i) M) j5 Q& @: F+ R2 U& E
連殼重量：489克
1 e2 e7 |& r# L( |; v5.39.217.76淨肉重量：200克（半隻）5.39.217.769 x0 k$ h% G# G" e* P* W
麵包大小：6吋
3 t$ n, T: [" ~& {5 d3 P0 R; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d P7 |( m6 X* F3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Aberdeen Street Social大廚Chris Whitmore
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: z/ o" b9 b; R5 W) |! J( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 廚師必須小心確定每隻龍蝦拆殼後肉質都保持完整。8 d7 V+ Z* P8 d+ [' J
" X: z; d) n, e: z' |$ D! A" ftvb now,tvbnow,bttvbMAMA Burger& Lobster
- m2 [2 u2 y! d$ g, L4 \" C8 s5.39.217.76價錢：$288TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: y6 C: F* s
品種：波士頓龍蝦
; d/ O( l7 f; h$ Z4 J5.39.217.76連殼重量：741克
- P) x: x- c9 ^# R5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨肉重量：225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. i- p6 X8 l; J! W
麵包大小：5吋
% a5 m0 p2 u0 U" \% n, ?" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: i; }( @& o0 u6 b$ Z& [
 每天只限量供應約二十個。5.39.217.76- [# @% A8 b$ E, T" n( F
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! l. v7 x0 k- o. X0 Q, K! _3 tAberdeen Street Social
5 d2 K7 Z7 X: w# x; g% q中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC
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MAMA Burger& Lobster
$ F: ?' A, f8 p6 Q; V$ ~' ]$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長沙灣昌華街昌暉大廈 |
發表於 2015-10-22 04:39 AM
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