+ _! @5 R6 K" ~4 @+ z+ V- k- N材料
+ O0 U }0 U3 U, P* g; A鹽.....適量
: r- O: d( [* G2 J, y蒜頭.....1個
$ H0 z# @2 E, I0 d) r黑椒.....適量
2 H4 v) c' J8 N& G) f1 ]6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包.....1條- P; {! s3 D# p7 U8 r
牛肉高湯.....700cctvb now,tvbnow,bttvb k$ p# x& p0 h9 t' e
番荽.....適量(切碎)
, [# D+ M: ^; d, {( {洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)5.39.217.76- R8 W9 Y" C. e0 I. b. t
格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
+ R/ O7 B' m, ]) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) P* U* q. ~6 d$ `2 }1 F* v7 C
tvb now,tvbnow,bttvb& B$ ]+ I8 {& l- ^" z# l3 P7 \
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 a9 E3 v& |' w% L
1.洋蔥去皮切絲。
& B1 i4 Z3 @) A$ s" B公仔箱論壇
% [! [0 p5 Q8 z0 }1 o' Z公仔箱論壇2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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3 _4 r6 N7 o& N0 e4 `3 p' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。5.39.217.76& k2 D* S6 q0 y) Z9 X4 |1 o. R
b! `: t2 m- o9 g: V9 d" j5.39.217.764.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。
8 V A- N e: ]8 J6 N( Y# a6 @/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ |5 h2 c- _+ r
5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^: s8 n r( ?' @: o4 R X
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' m" b T& {0 J4 c- G3 h+ u! C3 t1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 L; s# J1 ]: F: Y
' ?6 S }. \2 r& @- @. j7 e5.39.217.762.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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