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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o% c7 ^/ u' t# n, @: y' H/ g
鹽.....適量5 H: m0 a! t+ T: o2 j4 a, _
蒜頭.....1個
" f7 K: [9 T, ~1 X% \黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B* r- J# j* N( W$ ^9 V7 h
法國麵包.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ _& ?0 J3 R
牛肉高湯.....700cc
# n3 g/ W) B( k5 R" J8 Ltvb now,tvbnow,bttvb番荽.....適量(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 j; ?0 O* x- U+ |2 p- s8 H
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)7 u7 Z- E% \/ s2 O( G
格耶爾芝士(le Gruyere).....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [4 z7 I0 [" f9 U7 j
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' v" o( v; t u4 J4 F" L$ J% [5.39.217.76做法
2 k( ^% [9 L8 v8 I& y& x4 a7 x1 t. Ttvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮切絲。
8 n# P8 N& K" O! @' y2 o" A) c4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T g: l( y) d5 U5 q/ X* E* G公仔箱論壇2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。
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3.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。
0 W6 m/ `3 P5 R: o% G. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 g2 g+ ?7 f2 D5 c. P
4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。公仔箱論壇. C5 E* k$ r1 x# b8 d& Q
# t5 X: s+ p( S! t' q4 o+ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。公仔箱論壇# h4 s& x0 o7 Y6 \: h
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$ }! \- x4 z6 u& v3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。tvb now,tvbnow,bttvb- ~" }0 _5 |1 ?1 j! h9 C- h
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2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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