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材料:
( H4 Z% h1 j! W# K8 s% [蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)5 T& ?6 _" }4 b& {" F5 p
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! n: ?! E5 I1 w/ g調味料：
- i$ A+ ]4 _8 |! J鹽2茶匙
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8 v: F: S, g+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
' i% ~: l) A+ t- G5 j5 Y公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 C# x1 }* W: o/ h: O/ i
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0 ?+ P C" v/ @2 M" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76, Y$ E3 K0 ^" n) I2 L# l8 h
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: G2 \$ D4 j5 Q! f* }5 a( A6 G$ B
5.39.217.76% E3 L. L/ I) m: t' j. Q5 Q2 Y4 \
2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。: P% C' z" {4 H7 j7 a8 {+ z3 @# I
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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! p: U6 V- A! E9 x. j- q5 L9 ]4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。
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* i5 k' t5 _3 U+ E6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
, _$ g) h) \+ u0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( ]* }! ^; D% w" `5 q
6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。) i% i( w1 u3 d" _/ Q1 T
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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