! e1 q# P" l& o! p$ x材料:
& c- v5 c/ k& } C' [8 j* `5.39.217.76蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)5.39.217.764 q8 ?9 h: f2 ?# l
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% C! a- U' f4 k8 |* f公仔箱論壇調味料：
( A1 A2 `. X) i4 d' x5 x! n5.39.217.76鹽2茶匙 公仔箱論壇4 e$ W4 c. `4 K( O5 L9 L9 D* M
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醃料：
& p- Q2 A" F0 `& C' J' s% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h$ L$ m& P+ ]; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# x8 o6 K8 j; v8 C: [
0 r' `) P/ s+ T/ D3 L, K做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ a) y3 [# ?3 N4 P
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。% j2 Y8 [- k* @" @3 V: X: b5 D
& @3 @( ?7 m# d. Ttvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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- I, d8 c9 k. K9 H9 A Ytvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。
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: Y+ @8 y) O0 `( t- b8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。公仔箱論壇2 q2 p- p: a& H* Z) z0 [( [4 c
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6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。 v- Y- M) q1 e( }. W" u
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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