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材料:
7 T8 S0 y% H# X# y) [5.39.217.76蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)
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調味料： 5.39.217.766 a5 J6 M; \6 B# d5 b, o% M& G
鹽2茶匙
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8 S4 Y7 h7 I, e醃料：
' y( S$ n' A: Q1 i9 |- o$ b2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
+ S/ k, w$ H b! j- o0 r公仔箱論壇1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。
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0 G4 b6 ?" A. W) A6 {, J! E# |; w公仔箱論壇3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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- C5 i- U9 {+ B8 u& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。
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3 g, a0 @ n6 C4 h( E/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。
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R/ D2 W" ?; E* }3 t! @; Y5.39.217.766.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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