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[中式食譜] 蛋花涼瓜炒豬頸肉


  M$ o  a; w0 x8 A, k材料:     
* n# t0 T2 n  P0 Y" r! I/ ^公仔箱論壇蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ {8 t# K2 I) e2 m; V) {- [

) a# t' N& K& l! |" X1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 ?6 @1 k& ?' `0 k. K, F' v! @5.39.217.76調味料:
$ E* J) h* h( c# d) x* z公仔箱論壇鹽2茶匙 : [% c0 I" q/ ?- N
5.39.217.767 j: z3 j7 b7 n" u

" H4 L1 S6 C7 ~' u$ L醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g1 j9 {8 N* H7 p/ F- c
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5 k5 K4 k5 N# A9 Z2 f' Q# x

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) z2 X% x2 @& J' V9 ?) x公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇. k8 a( `& V8 }# u( M8 D. D
1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。
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2.涼瓜去籽,沖淨,切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘,然後隔乾。5.39.217.76& q, N$ q6 O" r  w5 k+ A6 o

( t' |! z3 v7 r9 P4 [# U2 c8 [公仔箱論壇3.豬頸肉與醃料拌勻,醃片刻。
6 r0 w5 ^( W$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E- Q4 b: f0 H& p1 ~* gtvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油,炒豬頸肉片至8成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 Q4 z) g' b. G- H% Q2 m

# Z' G, L$ v; x# n9 V1 U6 E( H公仔箱論壇5.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度,加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. c- n1 _' ^* `
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6.最後倒入蛋液,快手炒成蛋花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G# v% n& b' v+ ^; j
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