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材料：(2-3人份量)公仔箱論壇3 A7 w* l4 j) M5 a, m$ `, |
薑片.....5片
5 ?) L5 p9 J$ O蔥段.....少許
7 w& ^$ z0 T0 n4 u2 D3 Itvb now,tvbnow,bttvb沸水..... 6杯
9 ~5 e ^+ E4 @/ `* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娃娃菜.....2棵(切段)
# G0 H: W; [# }8 v3 u+ m5.39.217.76花蛤王/大蜆.....1斤
; {5 F3 i7 i% {! r' m% U$ Z. a& Btvb now,tvbnow,bttvb鯇魚尾(約450克).....1條5.39.217.76 N5 a. ?3 B! V! a; U0 O
西芹.....1條(撕去根，切段)
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調味料：
7 F5 y6 x. i5 v. |$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙
" E7 d6 x" D5 P) w; U; F胡椒粉.....少許
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" L- Z% K1 j4 p6 stvb now,tvbnow,bttvb做法
4 K6 q/ U5 v4 A r4 ?; g- Z公仔箱論壇1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。
7 s7 C8 Q# s* ?: E; u8 C5.39.217.76: _; v) r( b# T p. Y& h2 }
2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。
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+ j. M9 P$ S- `7 X0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。5.39.217.762 z+ N- [3 m! h* c9 E, q
, y8 g4 k- g0 B# O* e5 n4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。公仔箱論壇7 {# y; _5 ]0 R6 g5 |) F
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5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。公仔箱論壇; I* E& D, z/ [% q v
8 O( c9 m& ?6 K; |" h% f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% j7 _4 P' [3 `$ c
Tips
+ Z$ z& n6 _' H+ ]7 d* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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