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材料tvb now,tvbnow,bttvb C1 ]- @8 ?) @$ w
500克.....龍躉頭腩
+ u/ k! \5 O4 f( q0 }% W& j g4 D6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1包.....硬豆腐; r2 \ x0 y: H0 A
3瓣.....蒜頭碎
8 M1 X; _8 d) d- rtvb now,tvbnow,bttvb20克.....薑，切片
# U2 A3 t1 w2 I; B公仔箱論壇20克.....蔥2 D9 U$ c* W* W* x& C1 r/ J
20克.....紅辣椒，切半
# y" w9 F* a; b' f8 q7 U: N0 ]5.39.217.76公仔箱論壇 V8 t: [& `% U9 `+ g6 X/ }1 E
7 i" Y! y) W( l8 i0 Z4 ~公仔箱論壇龍躉頭腩醃料
0 Z4 E% S! [7 J6 o z4 n8 \公仔箱論壇20克.....粟粉5.39.217.761 A; U$ c2 U+ f( K$ t
1湯匙.....紹興酒5.39.217.76$ i8 d A' n3 @% S
1/2茶.....匙鹽公仔箱論壇- h' ^4 } _: s- K
1/4茶.....匙白胡椒粉
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- i" ?! r9 H+ Q6 [( @+ W3 h& J/ W0 Y醬汁材料
3 h" G; B: ], K8 y! Y/ N- U5 f$ j100毫升.....清雞湯公仔箱論壇* J8 W x$ l! c* E, X
2湯匙.....蠔油
$ L, L3 T: ~; x2 v2湯匙.....豉油. s, B) j; D0 X1 k& M. |
1茶匙.....粟粉
D6 h, z8 w0 R1 B- p6 r5.39.217.761/4茶.....匙鹽 i3 c6 _ O4 `# t# [7 U0 f
1/4茶.....匙糖公仔箱論壇# T/ t1 {/ g# X% C) j- }7 g
1/4茶.....匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb% [# L$ P4 b! |- U- U- ^9 P
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5.39.217.76, N K+ q3 N! t6 N8 O
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 D* X3 y& S% p7 ~( i% @
1. 把薑切片，蒜頭去衣公仔箱論壇, g* A9 Z, r9 q/ c& ]
tvb now,tvbnow,bttvb2 J- S- S$ b5 A: s+ @- i# E
2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
7 n& L* } P( g) F# \3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n0 S: c J' N* b* k% [4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香5.39.217.768 {7 J8 e9 r/ Z! w, r& ~4 G
8 V8 v ^) p. K3 G+ S5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味4 z- V8 p6 F$ u/ C
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7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 L Y+ z: G9 x+ J% E
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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