" G' r; O2 T9 `2 z0 b3 Z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ _% \: B/ G+ q$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500克.....龍躉頭腩
' N3 G/ O5 J1 @6 |( W5.39.217.761包.....硬豆腐
. m' m6 Q# ]8 A. ~" Ctvb now,tvbnow,bttvb3瓣.....蒜頭碎
6 K* q: ~6 u" y公仔箱論壇20克.....薑，切片5.39.217.769 S# ~& H' i k9 s0 X/ `: `2 Z
20克.....蔥tvb now,tvbnow,bttvb; L+ Q+ \( \; D8 O0 u
20克.....紅辣椒，切半
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# j& w5 t) k' V) T- M/ y: atvb now,tvbnow,bttvb& M* o+ c0 U% u }$ P4 I1 m
龍躉頭腩醃料
+ h; G% ?, t& [1 f" v* X- K* D1 S20克.....粟粉
0 o- D& q" @, }1湯匙.....紹興酒
: X) F( J) w! W) W. P$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶.....匙鹽
8 Y" i8 x! W# e. Itvb now,tvbnow,bttvb1/4茶.....匙白胡椒粉* W' V8 E# q( _5 H' D
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醬汁材料
# R- A5 @3 D& {8 T100毫升.....清雞湯
$ o7 c% }* c" v1 `1 r" g) L7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....蠔油公仔箱論壇! h' _8 a* i7 r E% H2 m$ N- v6 R: f
2湯匙.....豉油
7 O% h$ L; B- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....粟粉
5 ]2 X; n0 |/ s% Ctvb now,tvbnow,bttvb1/4茶.....匙鹽
. _) ?/ G) c& g5 ]* _5.39.217.761/4茶.....匙糖
0 c7 f( A+ Q9 {, a" G6 W1/4茶.....匙胡椒粉
9 v, I6 ~% v+ V# f$ Y [$ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: n) y ^+ g# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; C" l V: c# U, l$ }7 T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O; g4 m3 R9 E" p; m7 I" c
1. 把薑切片，蒜頭去衣tvb now,tvbnow,bttvb% R* }/ Y, S {' z6 |2 F$ X
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘公仔箱論壇3 Z2 {$ }7 q/ f' t
9 A' M7 i2 H% B5.39.217.763. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
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1 D! ] Z1 v6 z& e1 D" |3 T5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾
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2 j! ^( W' h$ q3 V8 ]6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味
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# H. Z# e+ E: O% U6 l5.39.217.767. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟公仔箱論壇2 \& t1 p, I: X! n0 R3 o
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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