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[中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q. J# n& E) @2 n+ O
400克.....南瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. ~- Q2 q2 [0 P4 M0 Z5 {
20克.....雞腿肉
- w  K, }. C3 a" N1個紅洋蔥5.39.217.768 ?4 y$ k5 D% d& j* b3 H! E
2瓣.....蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G2 z. H2 R: A) t0 L
200毫升.....清雞湯9 D, Q* F8 W7 q6 ?

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: x) y/ H" _  S. R/ G( {- c# `公仔箱論壇雞肉醃料
% X9 o3 R. K( I- D1 K1 M# u1/2茶匙.....鹽  \. X3 `0 L( K9 E
1/4茶匙.....白胡椒粉
# [) F+ C6 k1 ?: s: w% u1茶匙.....紹興酒
; G& T+ i& ^, E* F5.39.217.761茶匙.....粟粉
" f! a( w: X1 [. o1/2茶.....麻油tvb now,tvbnow,bttvb: X" C+ a' j/ V, R7 E- j
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# \, Y9 Q, [  [  ?4 p7 n4 y公仔箱論壇芡汁材料tvb now,tvbnow,bttvb/ H9 x: V* G! w5 z2 L" E
1湯匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb$ y# E! n# G# F$ w) U1 ]& {
20毫升.....水公仔箱論壇- n- h" U5 k/ x  g; ?/ G8 i

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' g) w. m9 v- K4 ~2 d. f, W9 A& F' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ _7 z3 Q, a, P6 s4 J
1. 除去南瓜籽,並把南瓜切件,大小適中約1厘米厚
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2. 將洋蔥切成適中大小,剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb2 e0 N4 p5 K1 V! o2 L  z7 v1 l; w

+ A$ _6 N8 I8 F1 y3. 將雞柳切成粒,加入醃料醃10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 m; g. P3 R4 }/ P0 K
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4. 將雞柳放入乾身平底鑊,煮至金黃色,讓雞油滲出,然後把雞柳放進碗內,放在一旁備用公仔箱論壇3 W1 n/ X: `0 R0 e; ^. e1 V+ X

8 ^+ v) Q0 V6 q) \5.39.217.765. 中火燒熱步驟4的平底鑊,落油,將蒜蓉炒香,加入洋蔥並煮1分鐘3 J* K! a8 @, w' C! k7 w

( l7 s( F5 ^% i' p& Z3 ^  P! f( @6. 加入南瓜及清雞湯,蓋上鑊蓋,燴大約3-4分鐘後,將雞柳回鑊,再煮4分鐘5.39.217.76  |4 R" Z3 j3 u( m3 |: b

1 i* e) x! f4 z9 ctvb now,tvbnow,bttvb7. 將粟粉倒進水中拌溶,加進鑊內至醬汁濃稠tvb now,tvbnow,bttvb, @( t+ c! }1 |4 F

5 O+ s. C# p" n0 d% n( B/ V8. 上碟即可
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