[中式食譜] 椒鹽三文魚

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2 x; p5 H! ^# e8 p1 T" e* F9 _3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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調味:         公仔箱論壇/ i1 z  Y, o# E' D0 Q
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉5.39.217.769 D2 P$ ~* u. B% K( P! `

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6 v3 t2 U. {2 S- n0 A9 d做法:        
9 z: t) ?/ T) |8 M. G8 e9 f1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。/ [0 |6 `9 U- q
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
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: Z# X8 f9 d; c. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放回油鑊煎一會，取出。
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4 t/ m- q9 s, Z5.39.217.764.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。