) ~6 b7 C3 y3 E4 Z公仔箱論壇材料: 5.39.217.76 _8 z% F* ~$ @. P# ^3 J0 D
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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調味:
# D/ P( Q6 I! O1 I$ d5 d生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉# X4 d: C% F* i; [- [& Z7 l
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6 A: j; D, t$ }! h RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ Q( V2 O D _$ ]% A- ]$ x公仔箱論壇1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。
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2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。公仔箱論壇* r/ Z3 i& @) u; W" `# h/ z0 I
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3.再放回油鑊煎一會,取出。
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4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。 |