[中式食譜] 椒鹽三文魚

nt1972

0 ~8 T6 s. L; _$ {2 r7 v材料:         6 c, `8 B  u: c4 w
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)公仔箱論壇8 U" x# o5 d2 [% \; {7 z
& l: l# K' l( [9 d  n5 m& f+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h/ m; z" X7 L- ~
調味:        
) `$ {! ?  i& E# S9 C9 j5.39.217.76生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
. x, _/ z1 R% d$ H5.39.217.765.39.217.764 {6 S  a  B% r+ o' i' u

" H7 J% s6 j# |5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
) i5 U& {! e  }% G+ _) |& t公仔箱論壇1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
( |% d/ U" b% o  e# N
/ F7 Y0 o, j$ W7 V$ E. l公仔箱論壇2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。公仔箱論壇0 G2 P0 N3 ~. h: r5 H* |1 m
公仔箱論壇# v& C  z! ]6 \& P1 i
3.再放回油鑊煎一會，取出。
0 k' v' T, u9 K1 b1 ?* Z: t" d公仔箱論壇/ ~9 X9 d9 E7 s$ H( a. o" O
4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

no4son

多谢分享~~~