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[中式食譜] 椒鹽三文魚


8 o& G9 W( ^4 a1 O- w4 P' O2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
+ ?1 w& x" L/ w* B; e3 B3 W! v) T三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)# B! b1 G0 _% W- W
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調味:         4 t$ u! D' J; `
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉- [2 I8 V" r$ x4 b8 B, g; `. C* ^

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做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 Z8 z" v' Z+ v
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s$ o) k7 m) g* I

2 k" K  E  ^; y0 K2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。
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4 t% i! S" s" m. u. F3.再放回油鑊煎一會,取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 \' b: `- I* Q- d
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4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。
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