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[中式食譜] 椒鹽三文魚


! t' V( f0 Y: ~% [1 {5 z3 D5.39.217.76材料:         1 {: d, Y3 _  q5 t0 U! s( h
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)" u- @8 m& C, M' y. C/ ?, [  v
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調味:        
0 ]) O/ W4 b$ S' \1 Wtvb now,tvbnow,bttvb生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: p5 p. b# P8 s2 M8 \/ b$ h
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻,醃片刻。
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2.每件魚沾上生粉,放下油鑊以中火煎至兩面金黃色,取出。
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3.再放回油鑊煎一會,取出。
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* P5 r# ~- F5 Y# l$ I# J* ~公仔箱論壇4.燒1湯匙油,爆香配料,魚件回鑊兜炒,撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。
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