, d+ ]" n$ Z5 k3 ^材料:
0 z6 Y+ Q: [. N$ f臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
. P- ]( s$ b) @ Q$ w+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y* | B( t+ t3 {+ s公仔箱論壇# m" d; l, w Y& W. `. h5 _# e
做法:
. S2 }9 G( o& T1 Z# H7 b: W/ n9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。2 Z; N! e u. L1 [! S
4 @9 g; |4 n9 q9 }, x* T9 m2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
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+ o$ f/ j, B; H( h2 i3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式焗薯
- _- h) ~ P( U! Q" ^, h" ~5.39.217.76材料:
$ R( m) e- B' S7 G蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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0 ]4 z* Y- ], A# V* h! g調味: 5 y8 n/ V5 n$ A! p
豉油適量
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做法:
9 C$ h, @" F3 ?. X8 U2 c1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。$ Z4 Q" p' S. r! C
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2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。5.39.217.76: T! r! b: C) u* H' n' E
& a0 t+ H. j6 M( h2 V: X3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。5.39.217.769 n: _. L/ \9 X
* [' g" G/ b6 n" z& ]: V4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
9 k+ w" b5 `) D2 M5.39.217.760 w9 F* U4 C0 i4 x
Tips: # Q# q# S" P$ s( {4 L, U& L
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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