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[中式食譜] 香草炒蛋

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ ~  o7 f" O. O3 V
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
% z* J- v1 ~9 v: V公仔箱論壇& k) j9 W+ m' S, p7 N$ [+ a% J# A( D9 o

/ A) P1 N- O4 R6 n- r做法:         
, N$ B$ k, V: ?( n5 U/ B& j1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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- i$ l4 L4 k& V' R; f4 i5.39.217.762.把蛋漿下油鑊,以慢火煎,熟後上碟,即成。3 g! ~- b$ D& N9 V) n  W1 P; q

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中式焗薯
) Q8 j& J% ~  i  R! y1 b公仔箱論壇材料:         : j; K2 h. ]* W* G$ C& Z$ E! W
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量8 n. s% {/ V; z+ b$ N

3 k2 n: |/ ~7 J7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r; |& n  V# w9 v& D3 B0 l1 `調味:         公仔箱論壇- O* |' w- F* S! V) n9 w8 \
豉油適量
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做法:         6 }0 n, Z( c7 i7 D- H
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘,把薯仔肉刮走。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ K  |. X4 w, A4 m) e1 \$ B
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2.起油鑊,爆香蒜蓉,加入蝦米及豬肉炒勻,並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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3.把所有材料放到薯皮上,以攝氏180度火焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 j2 g, E! ~% ~6 M
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4.放上芝士,再以攝氏180度火焗5分鐘,灑上蔥花,上碟即成。
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) [7 l7 h& z6 |公仔箱論壇Tips:     - l7 o, w# n: b' u' i1 \7 H, F
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉,可保持薯皮完整。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 [9 U2 c/ @0 C: d# I
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