[中式食譜] 香草炒蛋

nt1972

4 d  h' G" z/ n公仔箱論壇材料:           S: I  E3 `5 f  ?' Q- {  Y$ y1 z
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
; l' |$ U" ]8 }5.39.217.766 x( o4 H2 e8 F

% g/ V3 O' k5 g- Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvb now,tvbnow,bttvb# j! N( C" R1 H
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
. s$ v  o# e6 `( Q) Utvb now,tvbnow,bttvb
6 T' l' ]% c7 ?6 ~2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。
1 g: J; U% d6 I# o) v% G. t' I- _2 U
- l2 Y2 y8 d, O( C, E公仔箱論壇
. \% y8 p  [) a( m* ]# d2 F( P公仔箱論壇中式焗薯tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 H$ ^. Q" N0 r  v# [
材料:         " O0 R: k) x( y* k" x7 }
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
, V3 E& j3 u) k7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) n" @; R- U
tvb now,tvbnow,bttvb4 h- x6 P+ A1 I6 n
調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% A! X& w; z% P5 R
豉油適量# K2 _: |* Y; U, `, @* p
公仔箱論壇5 V1 _/ |) j+ _; d/ R
tvb now,tvbnow,bttvb% B0 M# F' }' o) x
做法:         ! Z. o6 C  `/ z! g4 E( M6 z# W
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。tvb now,tvbnow,bttvb. t& x. y) L, H7 r- S
5.39.217.761 |: ?" b9 ]- ^9 _; J! x
2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
6 Z; h9 N! x: g. T: h! r$ I  k) G$ h+ }8 L1 k: E/ ]+ E
3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
' _0 S, n& D' e! h4 z/ P
0 |% I* S5 a' _0 ]% a5.39.217.764.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。
' B; c, X3 |2 U/ M( dtvb now,tvbnow,bttvb
# }$ D# d1 Y; b1 \公仔箱論壇Tips:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 p2 x* s6 M/ C+ p1 n+ q9 a
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。公仔箱論壇% s8 Y) M4 C' t