[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

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材料:        
/ p' v+ L0 ?! Z" N& N5 J急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯tvb now,tvbnow,bttvb  f1 M. @/ h8 O% `0 Y7 g

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% H) ~  W& w3 ?5 M* A  t" r做法:         公仔箱論壇) ?3 Q2 \: a  O
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。3 i4 K2 v$ g( x8 B
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3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。