7 q3 ?1 y! r0 b; ^$ j. i1 Stvb now,tvbnow,bttvb材料: ) } n- L6 C! F
蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量
3 t# u1 D) m4 |4 C5 f( n; ntvb now,tvbnow,bttvb7 u0 x* J9 E/ F! [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^) Q$ \) @; J( ]) P4 ^
調味: tvb now,tvbnow,bttvb% I" ~9 z( ^" S9 d- l# ~/ @3 t! W3 w% x
紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v- E y& }1 L1 l7 P
( l) Q8 X9 A. ~: z% ]
+ @; P6 D( r8 a- t* H$ e公仔箱論壇做法: : M. Y8 M! P J/ ?
1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。
. g L" M8 B# F" @' H5 ~& o; c! b, [+ k4 p3 R# F
2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。
9 _' o/ P' i: Z. v' t8 H' {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; t. `4 l1 ?* o
3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。5 r: W; `1 V# a/ [* F4 o
; d+ W. L1 a7 |) G. A" `( }& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。
3 O2 G/ Y1 U/ G R! O
7 m: V* w0 p+ }5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, C9 F! C: Q& ]" l( L
2 Y- X( h8 x- F/ m' A" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
) \9 J% d% B" t" x炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。
& O3 ]) f9 _( x. N& o+ e& @公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 