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[中式食譜] 家鄉煎藕餅


% n. m- e8 ~; T公仔箱論壇材料:     
. R- s4 n5 X; c# u芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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調味:     
+ a8 l+ i9 n1 s# K" C- f& b( V5.39.217.76鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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; H: _) s$ P, A1 ^5 j( j  \公仔箱論壇做法:     
* I; M, V4 }- C! c- U& ]公仔箱論壇1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。. c* D3 M$ {9 L

9 d7 u3 ?; N5 w4 P0 g2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, R: J" a' L. D: e: l; i
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3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。
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