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芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量
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調味: . F, ], @- a1 t1 D" F; b
甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量7 s- h: J3 a `9 A
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做法:
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5 K/ u: H [/ o; r9 R% P, W1.以白鑊煎香芝麻。
! T2 }* c# `3 a+ [( d& o2.以鹽醃牛柳粒後，起油鑊，把牛柳粒煎熟，隔去多餘油分備用。5.39.217.76# d. m/ U9 @# S2 a* ^
! y$ W0 ^7 P* s: G& v5.39.217.763.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。公仔箱論壇6 ?* y3 J& _" C$ C; ~
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4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾，加入牛柳粒兜勻，上碟，灑上芝麻，即成。
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發表於 2015-10-20 04:32 AM
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