[中式食譜] 芝麻辣牛柳粒

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材料:     
1 e& x7 q6 s$ d7 n: Ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻適量、蒜蓉適量、蔥花適量、牛柳粒適量3 [; G+ ]& m- @0 \* ]

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調味:     
5 \$ q+ k. D2 r甜酸醬適量、潮州辣椒油適量、鹽適量
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做法:     
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1.以白鑊煎香芝麻。
6 u' N# o& c- m0 Q+ U6 a, q2.以鹽醃牛柳粒後，起油鑊，把牛柳粒煎熟，隔去多餘油分備用。公仔箱論壇" K8 Q, Q; a8 Q! O. X
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3.把三份甜酸醬和一份潮州辣椒油拌勻。& k& @& ?. }3 ]

( y7 r& s2 d: G! B4.蒜蓉、蔥花和汁醬下油鑊煮滾，加入牛柳粒兜勻，上碟，灑上芝麻，即成。5 K* m: z( h# A6 F4 U9 \- M

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