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Beef Panini $128：輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲，搭配醒胃的墨西哥辣椒汁，更加突出食材味道，香口惹味。 * S% Q! V! U! B$ Q0 h
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- B3 X6 M* X& D! f1 b ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以為cafe只能走小清新路綫，飲咖啡吃輕食？其實cafe都可以好有型！銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象，一室灰色主調，加上偏暗的燈光，望落有點似酒吧，直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan，才知道原來是間cafe。tvb now,tvbnow,bttvb9 m6 a- s- z. ~$ G
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步入新店，一邊牆身用了燈泡砌成「LAH！」，離遠已被它吸引了視綫，再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈，營造出粗獷的工業風，充滿型格。
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. m' x! i' D( R, K1 Ztvb now,tvbnow,bttvb加入東南亞元素' @& Z% }4 ^0 l `3 T
兩位店主分別是馬來西亞人和香港人，他們覺得cafe供應的不一定是輕食，可以是簡單的comfort food，所以他們設計的菜單非常多元化，由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有，部分菜式更加入東南亞元素，好有新意。像小食Little Pancake Bao，one bite size的pancake，一般食法會放上魚子醬、水果等配料，這裏則改成創意toppings，如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬，賣相精緻，吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本，麵包加入了番茄和香草炮製成，比傳統淡而無味的麵包吸引，裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁，望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu，有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等，還有本地draft beer佐餐，最適合潮人來歎一番。1 c: A3 I1 l0 \0 N$ n# l! |+ @- b
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地址：銅鑼灣白沙道公仔箱論壇% K& }( r9 i5 P
平均收費：$2005.39.217.763 @$ H% | P' N4 e! x, z) Z" m
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5 k( k% ?3 t+ V6 s/ w# v5.39.217.76Pavlova $55：淋上自家製甜莓醬、雜莓，配蛋白餅食，口感輕巧不膩。- d# {' d/ @3 O+ S$ z
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7 W( S& z0 I0 ^6 @5.39.217.76Little Pancake Bao $75：Bite size配四款不同toppings，如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。 5.39.217.76. `$ e1 V' z5 k) w
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LAH！ Eggs Benedict $88：將傳統的鬆餅底換成厚pancake，口感鬆軟，另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。
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5 |& o6 {; S% D, m7 ]. jtvb now,tvbnow,bttvb牆身以燈泡砌成亮眼LAH！字，搶眼又有型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( k% d1 r' I3 A/ R9 S4 K0 l. i7 @0 }
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發表於 2015-10-20 04:21 AM
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