 tvb now,tvbnow,bttvb# B( y k/ o8 B3 K: x; Z2 S* `
Beef Panini $128：輕烤過的Panini包夾有澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲，搭配醒胃的墨西哥辣椒汁，更加突出食材味道，香口惹味。
2 J; U4 N1 ?8 J+ g% e 5.39.217.76) N6 S$ G5 o0 n% e
: b, o( m. F ^5 N" D9 R
以為cafe只能走小清新路綫，飲咖啡吃輕食？其實cafe都可以好有型！銅鑼灣這間新店便打破cafe的傳統形象，一室灰色主調，加上偏暗的燈光，望落有點似酒吧，直至望到牆身寫住「Cafe Culture Remix」的slogan，才知道原來是間cafe。tvb now,tvbnow,bttvb' s0 h4 G" W N8 P
公仔箱論壇4 w- j, Z2 ]! n; f2 u. M
步入新店，一邊牆身用了燈泡砌成「LAH！」，離遠已被它吸引了視綫，再加上水泥牆、水喉通和昏黃吊燈，營造出粗獷的工業風，充滿型格。
+ R& R I4 e+ y- F) ]2 ?" x6 j
?- J/ B2 v0 @5 {tvb now,tvbnow,bttvb加入東南亞元素, i% O4 ^" u, j. k ~4 ^/ W
兩位店主分別是馬來西亞人和香港人，他們覺得cafe供應的不一定是輕食，可以是簡單的comfort food，所以他們設計的菜單非常多元化，由沙律、小食、Panini、麵食至甜品都有，部分菜式更加入東南亞元素，好有新意。像小食Little Pancake Bao，one bite size的pancake，一般食法會放上魚子醬、水果等配料，這裏則改成創意toppings，如魷魚、沙梨、羅勒配叻沙醬，賣相精緻，吃起來微辣清新。Beef Panini也有改良版本，麵包加入了番茄和香草炮製成，比傳統淡而無味的麵包吸引，裏面則夾了澳洲肉眼扒、焦糖洋蔥、煙肉、椰菜絲、墨西哥辣椒汁，望落餡料如burger般豐富。Weekend還會供應brunch menu，有all-day breakfast、eggs benedict、pancakes等，還有本地draft beer佐餐，最適合潮人來歎一番。
! U/ O' A+ d; V9 d2 K ?1 d8 w9 n! H7 u
Waalah
# Q1 {5 b+ M: `, K. Xtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣白沙道
) _2 u8 ?2 d5 V5.39.217.76平均收費：$200
4 ~* p+ T; q! }5 R公仔箱論壇
# d4 g1 M7 Y( }- q4 L5.39.217.76 * c# u% b' D/ \8 {1 p% K$ }
Pavlova $55：淋上自家製甜莓醬、雜莓，配蛋白餅食，口感輕巧不膩。tvb now,tvbnow,bttvb) X9 P3 U8 d4 H" m9 q6 P2 A. E& _
5.39.217.762 l) y( ?1 k$ `
7 g/ M; {1 \2 I$ k' v5.39.217.76Little Pancake Bao $75：Bite size配四款不同toppings，如日式菠菜配焗芝麻醬、蒜蓉蝦配蘋果絲等。
# b5 K9 e( b8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 g- d. a& E; f" W" ~# G2 `9 \
 tvb now,tvbnow,bttvb3 v2 z; [/ C# \( \$ f% l+ Z
LAH！ Eggs Benedict $88：將傳統的鬆餅底換成厚pancake，口感鬆軟，另有素食版以烤南瓜、烤豆腐做配料。
2 g- I, j" c/ _2 l9 J# Z
/ A, y( b F! T5 X& x公仔箱論壇
1 @! {5 V8 E" h: k% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牆身以燈泡砌成亮眼LAH！字，搶眼又有型。
& @) l3 w" z& {4 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* Z: h9 w& \2 Z/ I
 |
發表於 2015-10-20 04:21 AM
| 