TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M8 w1 V: R' j+ o+ z* w, E6 |
材料: 5.39.217.76) n. S& z- k1 k' c+ w/ P4 A
欖菜適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、厴仔蟹1隻、四季豆適量、免治豬肉適量5.39.217.766 z5 L6 }2 d( |
s* w: y. x: ]5 J$ `
' m# w% M1 }; ?0 j- e: @4 `5 V$ n/ k5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# v# @$ g+ c7 t8 Y+ v" N2 |- j) r2 |
生粉適量、蠔油2茶匙、生抽2茶匙公仔箱論壇+ a9 Q; s7 A: P. d" x) J
5 g2 t4 u4 f6 v4 W9 B/ r
: [$ K, F, s1 } m) ]/ f公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇' }6 I* b y) U: L) J
1.把厴仔蟹切件，灑上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb. R/ G6 ^$ T! P' h
% e3 w" C( d s) K- A) q0 x1 h r- t
2.起油鑊，把四季豆炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
& b$ j0 j% C) C+ s5.39.217.762 g" P6 L0 X5 o* ]& z
3.蟹件下油鑊炸熟，隔去多餘油分，備用。
2 j+ F7 g4 F. \1 n; ^: f( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q, a% s/ t S ]
4.免治豬肉、乾蔥和蒜蓉下油水鑊爆香，再加入欖菜炒勻。
5 B- E P; `" b1 L# H$ U/ n
: Z" ]% Y( n9 E% p& u( A公仔箱論壇5.加入四季豆、蟹件及適量水分炒勻。
: }1 j v# J/ O1 b4 l# \* P* K公仔箱論壇- {7 V7 P9 t" `7 c9 w2 y
6.再加入蠔油及生抽炒至汁料略為收乾，上碟即成。公仔箱論壇4 P$ z$ n$ v* |3 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* P) q! n6 d0 z6 G; p+ h* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. F7 |8 e) ^+ w% D/ k
Tips: tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ Y4 l& O. N* a' Q
蟹嘴的囊是蟹胃，藏有污物要清除。 蟹蓋易熟，油炸時間較其他蟹件短。 炸完蟹保留蟹油，用蟹油烹調四季豆提升風味。
k. `% _6 z- W& M0 H/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
! d& P7 ?2 _5 J6 k |
發表於 2015-10-19 05:14 AM
| 