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材料:
& y& H8 [- d5 W9 O中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 A5 S3 `1 w+ e# z' k1 M2 T
胡椒粉少許5.39.217.76; P! j# e7 A4 s
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做法: 8 V; p! X! V2 k& N
1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 d% \8 B# a [
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2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。
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發表於 2015-10-19 05:14 AM
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