[西式食譜] 煙肉車厘茄蝦球

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材料:     
1 _. s4 n+ n4 E5 V3 Y3 x) Jtvb now,tvbnow,bttvb中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄（開邊）1盒、西芹（切幼粒）2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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3 s7 J/ `  M) V' P4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P( R  Q# A4 ?  a* n! R4 A
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 @/ J) E  c. N" c) b% w
胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇' ~* ~( T, I! Z
1.中蝦去殼，拌入少量胡椒粉。
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( E: h3 M! k# P7 v. ?1 V2.起油鑊爆香中蝦，灒紹酒後取出備用。
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香，注入少量清水，加入香草，待蔬菜煮至變軟，中蝦回鑊兜炒即成。" B% B$ d+ B2 W, w! X9 V1 o

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