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[西式食譜] 煙肉車厘茄蝦球


+ z7 ~  e- @9 R( K; rtvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.761 b9 o" E2 t0 ^; s7 H* R9 p
中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄(開邊)1盒、西芹(切幼粒)2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
' _. d6 o  x/ ^. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 m$ r3 d8 ~; f$ `! [
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調味:     公仔箱論壇9 |6 Z. y; r: V- W6 O! A
胡椒粉少許
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& x" `! R5 D% ^) I- u9 j$ J做法:     
, _1 \/ K( n: o公仔箱論壇1.中蝦去殼,拌入少量胡椒粉。
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2.起油鑊爆香中蝦,灒紹酒後取出備用。5 C: [  y$ ^2 z; s0 Z

' O" {1 z: o5 J6 Q& M3 Y- [$ j3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香,注入少量清水,加入香草,待蔬菜煮至變軟,中蝦回鑊兜炒即成。, ^- W: T9 n; [% O8 o; @+ f. n

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