[西式食譜] 甘酒（あまざけ）

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【材料】（1公升）公仔箱論壇9 a' q. n; n7 z  A0 ]0 {
白米150g
0 W, A- K. A; w9 ~6 v# u; W水約4杯
0 ?# C4 T" z4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米麴200g公仔箱論壇8 Y/ }9 I/ B6 u+ Z1 w; [3 S: ~

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【做法】
# e) N; R1 b! J) ?7 c7 itvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後與清水加入電飯煲，調校至白粥模式。
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( _% I2 b) Z3 t9 o" z  _- m5.39.217.762.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃，加入米麴拌勻。
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3.將內膽放回電飯煲，煲蓋維持打開，蓋上毛巾開啟保溫模式，發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿，放於雪櫃保存。