[中式食譜] 豆瓣牛筋

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9 X3 Y: L3 E2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 V* O( k/ X6 N7 A0 ]
蔥.....2根
. L# _! j) o: U: `3 j! A) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1塊
! H6 d/ ^) \$ y" d草果.....3粒
& w6 M0 O% w; P2 G$ {  Xtvb now,tvbnow,bttvb八角.....5粒
8 R* m4 J5 Z9 d8 v/ P  H3 V1 Z花椒.....5公克
# I2 l  x% f% H. _" Y& v桂皮.....50公克
; L5 P( k, A4 L" Y! C" E牛筋.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# }1 S0 ]7 T; `* e

+ s% A2 o1 G: `5.39.217.76
4 X1 d0 I$ x" A: u8 a調味料公仔箱論壇3 \- U. e9 a! N
鹽.....1/2茶匙5.39.217.761 S: \. e, |7 y& r0 A) p
糖.....1/2茶匙
! A: Q" e2 i- w" Y$ ]  Y& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....20㏄
6 ~- O' s0 O7 c! a2 z5.39.217.76辣豆瓣醬.....1大匙
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2 V* a7 y* G- x, B5 r4 n% y: G+ O! u' S公仔箱論壇
9 i6 Z4 C% I/ E' U作法
$ ~( q9 G: f$ ]1.牛筋汆燙洗淨備用。
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$ O! j1 e8 f% j. X+ i0 X- r5.39.217.762.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |! M7 h! r7 J: i5 c/ C4 a
5.39.217.769 r" ]& a! {4 D: t4 a
3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。
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