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, o& f+ H3 |2 i5 ^; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a6 g, O# V' ^# H公仔箱論壇材料
* w2 Y4 p5 U+ l9 n; S蔥.....2根: n9 C- L- t$ K
薑.....1塊
7 v- r9 D0 q1 A* r) X公仔箱論壇草果.....3粒3 O' R, g, J5 g: l) K- }/ G- c
八角.....5粒
% x* P: ?- ] I3 I花椒.....5公克公仔箱論壇' p; t% z: g. E V5 `2 X" t( a G
桂皮.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb' o) Y. R2 a1 s5 q! A2 g* T1 l3 d
牛筋.....500公克
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9 ^$ ^' O; _1 W8 k調味料5.39.217.762 _" E4 o3 [. [+ M+ T! ~& _0 j _
鹽.....1/2茶匙
S; A' d& B, K6 I. j; c7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
( e" @; D+ p5 J0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....20㏄8 [ H5 M' j, i( n: _
辣豆瓣醬.....1大匙
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作法
* G* n8 y: r0 z% f0 U1.牛筋汆燙洗淨備用。( U/ k; \$ k/ h( S0 N8 O+ A- A! Z
4 \/ P5 k) O r8 \' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中,加入剛好淹過牛筋的水量,蒸3小時,再將牛筋以外的材料全部撈除。
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2 t2 ~- |1 Y/ S& r( e$ B8 _5 X3.將調味料加進作法2的鍋中,移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。/ e* ^# O8 q7 R) V
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