[中式食譜] 豆瓣牛筋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: w& {* f4 i6 o6 L# `
蔥.....2根
, ?0 ?$ u7 d/ e8 i; W薑.....1塊公仔箱論壇, S' ~2 f+ ]8 i
草果.....3粒' F, n% j- x( ~" S3 x% l
八角.....5粒5.39.217.761 O, A1 t: M% U* m7 c4 z5 j
花椒.....5公克
. W7 `" b0 V" E) F  ztvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 s$ U9 W; H$ Y9 p' Y' j
牛筋.....500公克公仔箱論壇. K) s" u! Z: q( b* M2 V

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% N) d+ n& \7 c7 j1 W5.39.217.76調味料公仔箱論壇" ?$ X5 v$ Y. M
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p% y$ M* B$ @7 l# H- G; ^
糖.....1/2茶匙
8 W" {# C) e; |  @) V紹興酒.....20㏄
2 c5 i+ B; ]' ?5 W5 k辣豆瓣醬.....1大匙
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2 _/ S0 H* \% a' D/ H3 c5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n3 w- _% A0 {) x3 `
1.牛筋汆燙洗淨備用。
0 Q/ M" B& _/ ?6 p& l1 B' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A5 K. Z0 N0 p4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、薑、蔥放入鍋中，加入剛好淹過牛筋的水量，蒸3小時，再將牛筋以外的材料全部撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, v5 O; Y: {- s4 x: G5 b
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3.將調味料加進作法2的鍋中，移至爐上以中火煮到湯汁收乾即完成。公仔箱論壇& x- ^! c: F. U- [7 m1 G