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/ G- p$ k* k' {/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ y8 s& q2 [( d
水.....320公克
' t0 C4 k2 N8 |3 b; i, H4 Z) ?5.39.217.76黑糖蜜.....適量
+ W# l: h$ r# O% [: q7 n黃豆粉.....少許
" P( }9 F5 E) k1 x公仔箱論壇葛粉.....120公克5.39.217.762 R8 L# E' s. L) N0 X+ j7 N& S
細砂糖.....30公克
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, |; L' I" n E9 X4 n1 e) j- a公仔箱論壇作法1 K3 r$ s1 B! y
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。5.39.217.76+ j( V- Z4 i. Y% U$ p
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u( y# I- B; a. `/ V) \公仔箱論壇沙茶辣回鍋肉
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+ K, s9 |, u$ H, Y& L7 [材料公仔箱論壇7 l2 T( e7 B% u2 o! p2 |) z
蒜末.....5公克
( G) ^, t7 d0 P$ I* l$ s0 \' ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗.....80公克
. w+ O) k0 D4 `0 b5 g: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾.....40公克* M7 |2 \) M) d2 s7 Q/ q
帶皮五花肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- {# l$ @1 n% Y2 w; _4 \
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" l; W) I% F* |# i) D6 Z5 p: t公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- G- N+ ? I( K' y! O% G
豆辦醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: j! L; A: ]/ b5 G8 R1 d
細糖.....1/2茶匙5.39.217.76 ^$ i1 ^$ d4 h. a& z, C
香油.....1/2茶匙5.39.217.763 L$ A$ @) m; g0 s7 g
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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5.39.217.762 |5 d0 q* T+ x n5 ` M
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 M" @- E) s: f7 w3 Y
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( O5 c! H8 ?/ b
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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7 O0 r. z8 a+ y, n" E4 u3 d+ T9 J公仔箱論壇4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，5.39.217.76& @: m! p ?% ~3 o, `
2 s1 O$ ?8 h( ^' r( z5.39.217.765.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。9 r7 m" A% R5 C9 t$ _6 J
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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