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( E9 }7 g" b# P# f7 V. ? M材料
) l4 v, ?* V/ w2 o. s水.....320公克9 n+ i R a& s. H8 y# ~
黑糖蜜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! G+ @' r) h) j, }' p) s
黃豆粉.....少許
1 O9 ], E5 \0 F: R. K! s& c+ `' i* O公仔箱論壇葛粉.....120公克 Q3 l6 Y, R) ~; _4 R" B$ `
細砂糖.....30公克公仔箱論壇2 o% `# [, g: ^) \0 k/ t
: E( P: B" s7 ?公仔箱論壇5.39.217.761 |# s5 v0 g8 J6 W* o c3 ?) q
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 q% A+ j& X: i- L2 w" O
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。) T; F. T4 D+ U; i4 I( S( s# P
0 S; ]$ l2 | D1 r: o9 R ]( |5.39.217.762.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: A8 b( V& l" _0 l
$ I$ L4 n% ?: t! ?7 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r3 k% b) B6 V5 Q: `2 B4 O" W) A
沙茶辣回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 J# x4 t; p) W3 `% o0 V
+ Y8 Y7 \& o0 h& n* x+ ~1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 L# l# Q1 t8 l9 ^0 P: A" C$ {& `
. Y/ U1 o2 P& F$ f) h* Z" ]/ n9 V材料% }2 v& @3 Z% B
蒜末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 P( S4 o; P5 D: ]" f% ?7 w; R
蒜苗.....80公克+ [) G5 D7 r$ S
豆乾.....40公克
4 `( a) U9 S/ v1 K% b, ]7 Ctvb now,tvbnow,bttvb帶皮五花肉.....200公克
5 P. }# i R. Q% `公仔箱論壇6 d! u/ Z- K$ l, O3 u( y9 ~
5.39.217.76; d* H' u P2 m% d4 M& A
調味料公仔箱論壇' k8 t6 k8 N8 w- u
豆辦醬.....1大匙
* V P; q/ w! w1 V- Y& ?2 q4 ?公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 C# Y1 \, w |6 j: }
香油.....1/2茶匙公仔箱論壇3 L4 u5 L! V M
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙公仔箱論壇2 B; D& W$ W9 [$ Q9 [3 Z
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1 S3 F* R, c4 o5 @8 |. a, s作法公仔箱論壇4 t& W; P5 B h0 s4 j; M
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。5 w# t$ \( _% }+ X$ e
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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- g+ w# V& P4 j; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。5.39.217.762 I' D) g6 H1 N: [4 y) a
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，$ a9 Q4 c8 R6 ]9 o; a( J# M
% }, E7 \$ ?5 s. i1 f5 ?, k9 b7 g; {公仔箱論壇5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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