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& x. ?. k) u! y& n/ p5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& e% [- |& w5 O水.....320公克
; [4 a w" a2 o V0 l- M公仔箱論壇黑糖蜜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' N6 z" Q" ] m E
黃豆粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) w* ]. Z9 i! ^6 E2 |5 C9 g
葛粉.....120公克1 k; z3 U3 L/ }5 m0 i4 f& ` h4 |
細砂糖.....30公克
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作法
6 A' A j& C% G公仔箱論壇1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。
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沙茶辣回鍋肉* A% G, K; {/ \1 F
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材料tvb now,tvbnow,bttvb% d! f( r, E! p7 J9 F
蒜末.....5公克5.39.217.76$ K1 H' w \( }
蒜苗.....80公克
5 d ^3 V* b+ o$ \豆乾.....40公克
$ w8 L. p3 }5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮五花肉.....200公克
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調味料5.39.217.76) ?; U: X$ b. J4 I. p
豆辦醬.....1大匙
! g* G7 K5 Z: P( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙
- u+ t; m1 v0 d( h; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙
& h2 s r# e/ v; i' Z! F; X. @7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙公仔箱論壇. @5 t/ r _; I' W5 t# u, N/ m3 s
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7 W7 a4 q( I7 d* l+ l9 C2 P. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 e' x \8 Q B9 m, M4 _
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y* r% {3 p" R0 }# m% d% H
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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8 i7 j3 ]( x$ d: ?5 q5.39.217.764.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，5.39.217.765 Z) L: p4 Z9 Y- L9 x" l
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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