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- x' G3 o: `- w7 ?; }9 [8 X5.39.217.76材料& n6 R3 t2 t. o9 `" `" E3 P( {
水.....320公克
6 D; q/ R4 d' N# W& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜.....適量
3 v+ r7 u8 o) ?: G7 |5.39.217.76黃豆粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. E! C O+ l; E7 h7 L
葛粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I' M: V2 j" n$ O2 v/ J
細砂糖.....30公克
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$ E* O% J" a9 ~$ r6 J. N8 j3 S1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- P1 `5 l( g4 ]
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2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。& J# T( b, y9 ?. ?; G
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沙茶辣回鍋肉5.39.217.761 D; s7 U3 E& D+ R: z
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2 y$ G7 v. ? E; \' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- j6 d' ~1 C4 m蒜末.....5公克5.39.217.76/ [0 J3 {! `5 ^4 F. e; ~ `
蒜苗.....80公克公仔箱論壇1 K; f& ^) Z- P$ ]- y e
豆乾.....40公克
) J' J E" \! W4 N" S8 X5.39.217.76帶皮五花肉.....200公克& x& \, q* G* L% L) U
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3 @, J: v7 U4 l0 g公仔箱論壇調味料
; \3 c: Y4 u( {, n6 A/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆辦醬.....1大匙$ Y3 A2 U5 P$ v# d: N
細糖.....1/2茶匙 k1 k1 m- W" h1 T/ r
香油.....1/2茶匙5.39.217.76: \% w" d6 ^" g: ]
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙公仔箱論壇1 |- G0 i4 I6 g8 ?# b: {
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. d6 P% [& ^# z& t$ M* p& N1 k& b7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。- h7 ]: M& o: ~! d" A$ E
5 J; R' e$ D9 n v+ C0 t! i. Y+ W6 B5.39.217.762.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，6 K* `/ d' \3 Z
% r8 [" O- P9 h# ?2 [/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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