$ y+ v% |* y6 I5 ~# f5.39.217.76材料:
) l4 u7 r0 Y! U9 W+ o公仔箱論壇洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量0 [: |* R3 t% U4 O' Z
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8 X7 |. m1 l$ {* A5.39.217.76調味:
; J# U, B/ s2 J2 s- X1 ?8 T/ q! [- w- r5.39.217.76生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量 n6 e8 o6 K' r+ I, } j% U' X
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( h- A6 {! n$ e- O# ]2 p做法:
4 Z- L& k; H5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。( B: a' P9 ~' T9 l' A$ ^
1 \) A( u% @) g4 C3 u2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。
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7 X) }" s8 `0 I2 m& v! e$ k/ h* s3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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" Z3 [2 G4 ? a3 i公仔箱論壇4.加入生抽及紹興酒炒勻。公仔箱論壇: V6 b" q* ?. k7 W" y
& u# H! ]" `/ R) V+ Q+ Z* C) f ~5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
) f' E. N, D6 W0 @- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `( U3 T, H4 S, p$ }2 ] ]
5 Z1 b* c9 X/ l- n* Y6 ~% t/ A# Y公仔箱論壇Tips:
/ Y. a; h* }& \/ o6 L- Mtvb now,tvbnow,bttvb藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。公仔箱論壇% B3 W, ]$ z1 m9 b4 S9 H' Q6 O: X
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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