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洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
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) {4 g* I' ]' s2 R+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 W" R& I- i8 x
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G. v2 U1 [ m3 J6 C2 u. T
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量5.39.217.761 D& Q9 V. Q* L9 b- `4 J
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0 U: S% k7 l4 v" A5 O7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; O4 v+ c" P% w, B z) @( ^0 A4 _公仔箱論壇1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 Y9 x, l: }5 E/ {
6 Y% U: Y# I0 l3 w; B0 j- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。
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, S8 y# Z8 d. c; b0 y w3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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4.加入生抽及紹興酒炒勻。
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# q& I" t& B7 W& P) Z) Itvb now,tvbnow,bttvb5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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Tips:公仔箱論壇( b; t" r: B) O1 X+ k" g9 M
藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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