+ N7 b6 _$ A0 N; D8 w6 A9 H$ V$ }材料:
# g* U( O6 [5 M! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量tvb now,tvbnow,bttvb* F8 p" v7 ]' e I' ~& m% c
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調味:
+ s3 K' L7 ~' [6 v6 a5.39.217.76生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量公仔箱論壇. X p2 J1 H& W
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) l3 o; a" b. c, y7 ^" A做法:
( q& X+ l, I) R( g/ Q公仔箱論壇1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l/ Q" B' o, A' ^, i3 e* B: s
! E5 z* O0 l$ }; m0 ^7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。
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# h- M2 x: m) s' _% U5 F0 {6 n公仔箱論壇3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻
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0 `6 \' v# i; w& V# M0 Q$ A8 ]5.39.217.764.加入生抽及紹興酒炒勻。
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5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。
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Tips:
2 T3 l0 ^ O; x5 u" H6 A: r7 |8 x藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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