' v0 Z+ H' l# L1 X2 I4 a" o" a材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 j% w y" b9 S' u) a
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
7 ^) C& k: o9 f F- G+ B. s( b, }# F0 n; t7 t
5.39.217.76/ q2 y$ S- h% c) @$ _9 a) ?
調味:
" X! M; H8 i6 v' I, a生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb2 q! C) x- S' b' o4 j
( w, ^7 `7 M# g, d- u# _ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) K% Y! F0 a
做法: 5.39.217.76# c3 ~; u( G& N8 @$ H
1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。5.39.217.769 W( A) a; x4 U2 i( h
: L1 W$ ?( k) A" L" f& t
2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, [3 z, ]! a) U2 E4 E/ c! G8 K( _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G% }& s) [( O( O- m+ Q
3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻 L$ m1 t( x5 ?7 |
- I+ W; k* ^+ ?1 ]/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入生抽及紹興酒炒勻。4 G: G* E$ M1 p4 U i
7 L" ]$ ?" Z: o7 H- c+ c) j. P公仔箱論壇5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。5.39.217.76' g/ r7 x0 }7 o3 Z- _4 `
公仔箱論壇# |& L. z- r+ P0 n2 E8 F0 b! o
. |6 V6 C, O2 R, ?$ iTips:公仔箱論壇8 R" o5 F( t9 a, Y8 N4 E! D/ i
藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
* L c2 m/ u' _! s1 i$ y
3 s$ M+ b+ ]5 D% btvb now,tvbnow,bttvb+ R, E0 d3 F6 O7 i1 Y$ g+ |. A
|
發表於 2015-10-17 04:35 AM
| 