; g7 Y% _5 y( Q9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; f: k [4 g- _+ K
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量; Z3 n) b; O% J3 p% s3 a8 x
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* i* d2 }7 B1 o7 r8 [* F m公仔箱論壇調味: * Y" B5 Z: @+ ~
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量. W. j% h' l* B" E5 i. u
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做法: 5 S; p# W! @5 n; |; K
1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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1 f+ `" K: f4 ?6 H/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。5.39.217.761 Z% v( u4 b* `; t
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3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻公仔箱論壇- T2 x# r7 U0 d6 E# v
" @& t. Y. W, M公仔箱論壇4.加入生抽及紹興酒炒勻。
4 A& f5 N3 z( f1 x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 F4 ?9 m( r$ [( Z+ d
5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。公仔箱論壇5 l% d* D K' N; o/ Y# | m
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藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。5.39.217.76* J7 L8 j9 D1 t1 L3 C
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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