材料: 公仔箱論壇( q& Q2 z' U7 R! M9 E7 k
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.76% }2 J8 {7 h7 L" l9 g' a; b! h/ s- L! O
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" ^& X4 d5 y+ Z) h: @! w$ e公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# C3 A; f3 i& l
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76# A5 [3 ?) h; r4 E" a1 s) ~
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, h6 C( P9 G/ f2 m! o$ x做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 L1 o: O3 p0 [+ Y
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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! ~: r% p' a4 }9 P2 g! g3 Z/ B1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。- D/ E6 {- p% E, Y2 R9 ~
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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