材料: : o. M1 f' x: k# o/ B/ G
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： 5.39.217.760 D. A; y; p5 H% A; a
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 ^' Z& O2 L
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做法:
2 l4 ] Q' }, v9 E$ h公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 }2 y. @/ F% _ W2 j( f/ Y
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。5.39.217.76% x: h1 n6 c- b
4 l0 a: s7 n; \- e; o1 O$ }# @ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。公仔箱論壇' o' w4 O* U9 a/ J. s, M1 }" ]# I" S
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。公仔箱論壇& L, d/ s) ^ R
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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