材料: 5.39.217.762 w+ l# _ L |- Z: C1 O9 M8 d8 H
雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇& ?9 D' [8 l$ _; Y+ ]
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇2 k3 q, _5 Q4 N% B7 r- A4 N
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# b! k- }& n9 o- I公仔箱論壇做法: 5.39.217.76" r' r) \ v, w, R7 `! O; a& L
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ c# G' k) ~& R! g, j& w. H V
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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% s6 E+ |+ R! A9 t' l3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C S8 v' d$ T
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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