材料:
$ O6 {% a4 F {5.39.217.76雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.762 d& J" p/ {/ ~2 {3 B2 j2 z3 C
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* u1 m Z' _/ [" z0 K, I) V+ Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
. C9 q) \' Q" F6 \ O2 I$ ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
$ X- s/ b% h6 c1 ^9 t% Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* B$ ^8 W2 F0 a
/ A. ^; L' ^) s! v9 Q- q* W做法:
7 c8 a& O% W; D/ H2 W( H3 ?公仔箱論壇1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
# E) y0 Q' m% p W. t' ^5 w( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t$ }% c) ?- m7 a0 g* Y ~0 |$ Q' d
2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。公仔箱論壇. D8 |+ g4 h; w0 S* }: x
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。5.39.217.761 V" {5 r% ?, G; U& s& D, S
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。5.39.217.768 Q+ f0 M# D: t6 [: Q2 u5 u
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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