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[中式食譜] 清酒蜜桃燒焗雞扒

材料:     
+ L6 _/ E2 q9 F5 k公仔箱論壇雞扒2塊、罐頭蜜桃(切蓉)2/3量杯、蒜蓉(煎香)2茶匙、薑蓉(煎香)1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙5.39.217.763 @  e) R) u1 U- P  {% q2 _* z
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb. G* ^$ u5 @2 b" l  b
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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  q8 H- o; n8 f* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* l" o' Y6 C, K! T6 G
1.雞扒洗淨抹乾,在厚身處輕切,與醃料拌勻。
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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/ ^3 q7 z" R0 b; L$ Y  L- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒下鍋煎香表面,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) H  H6 L. Z% U( X$ s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~* O* q! s. |3 ]+ f! c  P- u' G4 E
4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮,加入拌勻的清酒煮沸,雞扒回鍋,以慢火焗煮至收汁,上碟撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb' a9 p. c  F  Q( h& y( k

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