由台中市開車到新社山城，約一個小時，山上每季花色不同，當中的金針花，不止美，更可食用。還有種植香菇，受好山好水潤澤，菇味特鮮特濃，山之味道，療愈都市人身心。公仔箱論壇8 F& _% W6 Z) b0 y3 ^. H0 W
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新社有一山頭是屬於「沐心泉」，四季花卉盛放，2至3月八重櫻與富士花，4至5月油桐花，5至6月愛情花(百子蓮)，5至9月金針花。我趕及金針花季尾聲，山上還有大片金黃色花海。/ e. c+ S8 B: m0 A7 Y6 K1 w
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從檳榔到金針花7 C# g- U4 u7 S- F
「沐心泉」位於海拔600至900公尺的山上，老闆黃建宗在廿年前來到還未開發的新社鄉，以1,000萬元新台幣買下這個山頭種植檳榔。由於檳榔有提神作用，不少原住民及職業司機喜歡嚼食並上癮，故此，種檳榔能帶來豐厚利潤。5.39.217.76* f7 T+ U3 ]/ ]! ]
錢賺得多，卻發現兒子極不開心，經常躲起哭泣，原來他在學校受盡同學揶揄，家種可引致口腔癌的檳榔，被指毒害社會。黃老闆終於醒覺，決定改種花卉蔬果，並開設休閒餐廳，讓遊人品嘗山中美食。現在兒子已二十多歲，也在餐廳招呼客人，生性文靜純樸，可想像童年時的學生模樣。# e/ `4 H6 E0 w( d, i
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香菇打邊爐
6 Z) k1 m' W7 E. _. y |' y5.39.217.76新社以種菇馳名，山城有大大少少的菇園，「百菇莊」在佔地萬呎的棚屋內，種了各式菇菌類，包括赤靈芝、木耳、秀珍菇、鮑魚菇、雞腿菇和冬菇等。每樣獨立用小膠袋盛載種植，由於要在又暗又濕的環境生長，故棚內昏暗，地下濕濕，走進去其實不太舒服，縱然客人可在指定範圍採摘，我還是放棄離開。
5 F: K" {* d6 k8 z) g1 c1 [公仔箱論壇摘菇不成，那惟有吃。在「菇神」享用由多種菇類熬出的湯底打邊爐，加肉加菜，啖啖有菇香，吃火鍋料之餘，不忘用香菇肉燥撈飯，是美味上品。" e8 o# B4 X$ T7 e, G/ K9 a
原來菇神非店主自誇，而是真有其人，明朝人吳三，又名吳煜，當時農民拜服他種菇的能力，故奉為菇神。tvb now,tvbnow,bttvb: p* s6 v+ k% F9 R' i% o
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INFO
8 D3 V6 g' \/ R/ J. V% d' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沐心泉休閒農場' T, c: U3 ~( H+ W7 N
地址：台中市新社區中和里中興街& u: _, w6 _: K6 h2 \ z4 w
0 Q9 v; p6 v0 i% t# T2 J- k地址：台中市新社區協成里協中街9 U/ t$ [3 F8 ~3 w
: k) F8 ]' a" r8 L9 ?菇神公仔箱論壇% D) {. a4 I, m- D: L4 G+ ~
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5 k1 D( t0 G# `" c- |! ktvb now,tvbnow,bttvb簽證：1983年後曾往台灣，於香港出生，持有效特區護照或BNO及回程機票人士，可在台中機場申請落地簽證或於網上免費申請台證公仔箱論壇$ s& r# W+ e, O3 C3 F3 d
機票：香港及台中來回經濟客位HK$820起& u. r. Z, Y5 \$ K
貨幣：1港元約兌4元新台幣
; `4 m/ {5 Y: E/ N/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旅行團：「曾智華拖住老婆去旅行」台中慈善4天團下月26日出發，每位HK$6,380，查詢2316 1971或www.lotus-tours.com.hk/web/LCH(安達旅運)- ?3 E, P4 x7 @) ?/ U
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發表於 2015-10-16 12:24 PM
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