[中式食譜] 包菜卷

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材料：(2-3人用)
9 n' ]  E) B+ ]' N鹽.....少許! ^% y3 o. l7 O! E( h
糖.....少許5 X$ z5 o: k# D' h6 X9 H6 o+ R6 H
雞蛋.....1隻
' N( g, [! V' i  W+ |  ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎.....300g
# Y$ n% H* Q9 a' K0 \7 I7 Vtvb now,tvbnow,bttvb日本椰菜.....1個
" g  g7 G7 b9 k4 k9 ?5.39.217.76日本豉油.....少許' z' X" b: e! ^5 A2 ~- @: D

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 m0 g. I* V; P8 z( x. s6 O' L
1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。5.39.217.769 u6 E+ c; G9 V) E$ @! |' R9 N% ^

' W) |# p2 n- d5 ]% @! {5.39.217.763.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^' a- E' ?* @' j. t, T