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[中式食譜] 包菜卷


3 `9 ~6 `' g7 T% d! z9 L- ^5 x& {' j8 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:(2-3人用)
3 K  i* M. v; ]+ T( V; a+ J- M( g# wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許5.39.217.768 B% p2 N3 p* y; ?; F, R
糖.....少許
7 |( G" c& A$ b" K  I: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
# W& R5 M. ]1 G4 N& e6 E公仔箱論壇豬肉碎.....300g2 e4 ]- O1 v& M9 F
日本椰菜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 k" o' j" y: s) q/ h$ K+ z+ z% |
日本豉油.....少許
/ C6 k  K. K5 ]' ^9 r% a5.39.217.76
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) P& o4 R7 z& ~$ f7 A$ X, b做法:
5 c- b0 z& c1 X5 N( H9 xtvb now,tvbnow,bttvb1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。* ~) Q8 ~/ @% s3 @# C" d
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。% I/ G* }0 T; u

/ D* g6 v$ _+ V+ n% Htvb now,tvbnow,bttvb3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
3 E" ]' I: u, ~0 O9 x& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* Z: x* v3 z: E2 ?
4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。tvb now,tvbnow,bttvb) X7 M. G' j; Q- \% K
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