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鹽.....少許
) O8 o' i1 L- Z6 [5.39.217.76糖.....少許! l& D% T% Q" u& T& ?) |, M4 a
雞蛋.....1隻, t8 t- n! ~4 m) V1 y7 T( x3 N
豬肉碎.....300g
' ^% @5 b7 j* [ ^& `5.39.217.76日本椰菜.....1個9 C; S% u1 Y9 Z4 I" M8 z9 P( |4 C2 G
日本豉油.....少許
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1 W/ P/ b% Y9 ]8 `. @8 }做法:) |* {/ K) _% d, c# u, o) a
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z Z& v" |$ r6 ^
6 a* Q( b5 r0 ^0 a3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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