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[中式食譜] 包菜卷

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材料:(2-3人用)1 }9 {/ V9 i6 q( _8 e
鹽.....少許
  p* S2 j$ a# A) B公仔箱論壇糖.....少許
( E8 ^: b& L1 `# S3 x. d- ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
3 p( F$ D! m; Y4 z5.39.217.76豬肉碎.....300g3 O; }: V3 |. t, X
日本椰菜.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' Z  n: [0 L- M0 Y  c5 ^: m
日本豉油.....少許  T! ~2 v% j& b8 _0 G" R

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* ~; Q1 t( c" p. @/ [4 r0 `5.39.217.76做法:
4 H7 a0 r8 |/ b5 A5.39.217.761.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。* y* s; k$ L! i8 s1 I
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
5 D4 |5 G$ ~  z; V9 u8 X1 Q* ?$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }; |/ o3 D& j4 l. \" e4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。% u3 L5 d/ c5 |$ ~8 v; j
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