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[中式食譜] 包菜卷

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材料:(2-3人用)( D% A0 M0 v& T! t( K+ C
鹽.....少許+ |. y+ S+ c' v1 d9 n5 ~# C$ n
糖.....少許5.39.217.763 {0 t7 G6 m( X5 a) M% e
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n, q; r$ z% u1 s# @
豬肉碎.....300g
) {9 {0 f: l' F& m% ktvb now,tvbnow,bttvb日本椰菜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ u( h! Y! G1 Q2 B
日本豉油.....少許5.39.217.76. Z; r$ u  m7 F+ ?; h

/ j0 @: L6 B3 L* O5 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 g9 ^+ ^9 c# t) T8 h
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 t. I6 K; K1 y/ X) W
1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。tvb now,tvbnow,bttvb  Z* @9 T* }. f2 f5 K. y) R. c
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2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。公仔箱論壇7 Z- t; |( g$ z1 }) U  o

7 P$ V/ r7 {$ l/ }+ L公仔箱論壇3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。5.39.217.76& C: V  [9 ^" V* S+ d5 m

8 j# H1 Q  P2 b7 X4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。
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