[中式食譜] 包菜卷

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1 b, X# l6 z$ H+ ^) Y. ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人用)公仔箱論壇# t  z* K' ^* ]9 R) h
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G: u; u( C& i6 m1 ^
糖.....少許5.39.217.76- P' P2 Z+ U  t/ W6 b; @
雞蛋.....1隻公仔箱論壇7 j: [: ]6 _! I! g, l" R, _3 D
豬肉碎.....300g
/ X# U' t$ N! {" f日本椰菜.....1個5.39.217.768 t' Q* [1 d) P1 L, `* I; y
日本豉油.....少許公仔箱論壇& z" O" c8 ^( _0 E6 R
公仔箱論壇" I0 Q5 Q2 i- l; x) E+ }

' u3 j5 C7 H' }& V- y; z% R; m. N; I& h6 {5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb& U* b, g+ C0 M: ~9 X4 a
1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。2 s, Q. I& L! ]& |
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2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。7 `2 L# C) z5 K  z: _, O

+ e( a! E* }7 W; a3 o% j9 J3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。公仔箱論壇( i; t$ ?; |3 D2 _* l# C: i3 U, Y* y

, ^$ M: {7 o: Z  v0 M5 \4 @) E8 p4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。
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