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材料:
$ \4 w$ b% b' O鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
' Z) C- f/ V) _8 W5 X9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: q! N9 \8 `8 Y: ~( [
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調味:
& w: B0 U( N/ s/ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許) ?: u; E" W( D* _& I
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做法:
; \. q0 d7 w1 h2 |; \2 {) O5.39.217.761.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! H- B- D* F8 W
5 G5 K! |& G* ^9 m9 A1 v" q5.39.217.762.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) d) v* ]$ @( D
# g5 E7 K- F1 n* B+ q3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。5.39.217.764 X, [0 ^3 {$ [2 z
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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