[西式食譜] 芝士卷蛋

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材料:     
0 `* m; h: s; W8 k+ ]& J蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量! Y; f4 C2 Q9 g

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調味:     
  {4 E$ O7 c* L& s2 n' K番茄醬適量、黃芥末適量
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. L+ a8 E6 M) p做法:     tvb now,tvbnow,bttvb0 ?1 J# _+ M# j) i# t( b
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。
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2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。; ~0 ~5 Q+ Q8 {# H1 A
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3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。公仔箱論壇) J6 H& C& l- w0 ^, q6 M
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4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k  _: ]. K- W( k" J9 E' W

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Tios:     5.39.217.764 g7 H* ?' E  ^- F
可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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彩虹瑪瑙蛋
1 A. e2 c& d3 @) U/ Y- w材料:     
1 U. H; }! F- U) L: b2 `6 ^- I4 F3 j皮蛋適量、鹹蛋適量2 Y; [8 O. {( u

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* o8 E3 r7 j8 ]4 `% p做法:     # I$ R7 j. }, T* ?5 ~" Q! S7 s
1.先把皮蛋烚熟，切粒。
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2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& M- G" C, x