[西式食譜] 芝士卷蛋

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材料:     
3 H3 U0 v! _& s& B. w% @蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量
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: b0 a+ m9 S( c6 o- z5 T$ m, A# H公仔箱論壇調味:     
' \' O, O0 D* B. q% u" A  K番茄醬適量、黃芥末適量
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做法:     
/ V. f' i1 |1 o+ l) N. p& ^1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。
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2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。5.39.217.769 s+ P/ X8 N9 A# k
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3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S% i; h6 g  [& Q! d
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4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。
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  b# a# s9 v! O8 C5.39.217.76可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。5.39.217.76  M" V; n% a( e/ \; K' w& H

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 G4 L7 _% V* M* j5 d; A* x1 ~6 \
皮蛋適量、鹹蛋適量
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. }" k) g" x% Y0 w/ _5.39.217.76做法:     
/ }. k1 J: ?. k6 J" z公仔箱論壇1.先把皮蛋烚熟，切粒。
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5 c7 o# f0 w8 s& p2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。. ?% e- M+ U- c% B: G  O
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。
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