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[西式食譜] 芝士卷蛋


1 N& v0 G9 p  S' W公仔箱論壇材料:     * g. D( ?; S' C$ j2 `* R% @) h
蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量
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調味:     公仔箱論壇3 O) s3 n/ v7 X. d
番茄醬適量、黃芥末適量9 o& |6 Y5 v: O& m7 [6 T7 H* ~
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& M' `) I3 q) X7 L
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。
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2.起油鑊,加入蛋漿,煎至半生熟,把蛋皮捲起,推到鑊邊。
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3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟,把蛋皮捲起。5.39.217.76. f  L/ h5 F6 d* u
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4.按個人喜好,重複以上步驟約2-3次後,上碟,淋上番茄醬及黃芥末即成。
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可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |$ P8 q, l3 D( P6 u5 t
皮蛋適量、鹹蛋適量
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做法:     
- Z/ A; |4 M7 A! f1.先把皮蛋烚熟,切粒。
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, a) e1 m# E5 O/ @, ^tvb now,tvbnow,bttvb2.生鹹蛋開小孔,釀入小量皮蛋粒。# I; O# g3 Q* a0 {/ ]: W2 y# O2 G
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘,去殼切件,即成。
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