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[西式食譜] 芝士卷蛋


% i- O5 e! ^; a0 u6 ?" a3 [- Itvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ s3 q0 @  F5 m* e
蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量  n9 r; a; K  i. ]

7 c5 [, y. L6 u5 E) b公仔箱論壇5.39.217.76" a& S0 H5 a- e' i
調味:     
2 l7 G2 u! d, @. s: ^0 e) @番茄醬適量、黃芥末適量tvb now,tvbnow,bttvb2 C4 w  e. `5 K: @

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* ^8 j7 D' T  ]6 B4 U2 c6 h公仔箱論壇做法:     
) q' `& S* ~  _) w/ v5.39.217.761.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。
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5 N& C% t* C: o  i: ntvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊,加入蛋漿,煎至半生熟,把蛋皮捲起,推到鑊邊。
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3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟,把蛋皮捲起。
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4.按個人喜好,重複以上步驟約2-3次後,上碟,淋上番茄醬及黃芥末即成。5.39.217.76! P. x3 O$ Q! Q2 \$ p( W

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Tios:     tvb now,tvbnow,bttvb4 J0 W; i  t+ {* f( W
可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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彩虹瑪瑙蛋
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皮蛋適量、鹹蛋適量
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公仔箱論壇: l3 i6 S" N6 j1 I
做法:     
; u7 U0 c. d7 \2 g公仔箱論壇1.先把皮蛋烚熟,切粒。
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2.生鹹蛋開小孔,釀入小量皮蛋粒。
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  b6 s, y) R5 x3 ]+ I1 ~5 \tvb now,tvbnow,bttvb3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘,去殼切件,即成。
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