& x# z. v: S7 z. |& f+ g r材料
* ^# q8 I% w0 r4 f% \ M6 m* y蝦.....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ |/ p# f: H( j" {
蒜頭.....4粒5.39.217.76+ s8 ]# O$ O- g) ]8 z9 V, ^
生粉.....2湯匙
I M1 {& [% |7 V0 M2 ?2 e公仔箱論壇豆豉.....2湯匙
- j- R. N$ Z# A+ M4 m5.39.217.76# K) m, m& w; ^" l
* j' `( d' b6 M$ g( B- J, F8 H5.39.217.76調味
3 @: L' S( e* _8 G+ l1 N公仔箱論壇糖.....1湯匙公仔箱論壇9 y( F" N h4 m! J5 q
紹酒.....3湯匙
2 _. ^( q$ ^; w# e( H生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% r) |, ?0 S7 m9 l. E' B4 R
老抽.....1湯匙5.39.217.76+ a: `4 C0 s5 n, D# e1 x P0 j
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做法
) R8 L1 ^) @! k, F公仔箱論壇1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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( l# }2 D/ S8 \' D: o) l* c q2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
( s( _; t1 T* k- n& q公仔箱論壇
5 a( g8 k0 r4 f8 z3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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; V+ q6 Z( k! z n: H5.39.217.764. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。3 s$ G0 ] H+ K9 i+ g
( Q: K$ y% S+ E& O$ Z5.39.217.766. 熱或冷食。5.39.217.76! A I$ y7 U7 k: K5 h
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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