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[中式食譜] 豆豉油爆蝦


4 c0 s2 m% e9 U1 w, K# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: q; D, x5 ]3 I1 T
蝦.....500克. D5 [' U! t9 [, c4 O
蒜頭.....4粒
# N4 X1 A% _+ M+ g2 D5.39.217.76生粉.....2湯匙
$ z9 a# U& \1 y  m' E& o豆豉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. E9 [. c4 J9 U, I/ T

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0 ~0 T2 ^8 U$ ~; ?: y, b. _2 i公仔箱論壇調味
. N$ n+ G2 l! D8 L2 j公仔箱論壇糖.....1湯匙
; J) ?) }' |' g* @8 A5.39.217.76紹酒.....3湯匙
- E+ V6 _- b! c( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1湯匙
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1. 沖淨蝦隻,瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb0 V* k" J$ K. ?

4 b- B- p3 G' N$ @2 X6 _  b5.39.217.762. 剁碎蒜頭;沖洗豆豉,拌入1/2茶匙糖及1茶匙油,隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上,然後放入熱油內炸至金黃,取出瀝去油份。% ^! y/ \4 N- H" O
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4. 鑊內燒熱2湯匙油,爆香蒜頭及豆豉,蝦隻回鑊,拌勻後贊酒。5.39.217.76( G4 N% o; s+ P' w, m
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5. 注入獻汁,煮至濃稠拌勻。
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( N  Y& h0 }$ g3 i$ R4 c! }: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 熱或冷食。
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