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材料:
! \9 g: J4 {5 d& ~+ s8 `1 h雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ \ S- W5 X& Y# u6 g
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2 E3 W! t _+ |% W Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
# I, [- \" ~/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。公仔箱論壇; ?: E8 ?0 s6 D" h6 o& w7 L
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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3 d" W/ U4 l, ]; ?1 a4 P2 w4 S( B9 u公仔箱論壇3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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Tips:
- H3 P( ]* s! \1 K2 B5 c雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 . j+ Q" S1 v" U3 s$ X
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 i8 V& j/ O8 Q X
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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