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雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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做法: 1 s1 m7 J% D" P, J. E* w8 j9 T6 t
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。公仔箱論壇: I- `: z4 W/ c9 s) j
; x; F* b, l" M3 p3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
3 H1 m8 b% p0 d) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& @: u& `: v( N& ~) l: }9 p
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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