[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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材料:     
! {% T/ S! Z- ~  h6 w* c6 o% C" J( t' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量tvb now,tvbnow,bttvb. @3 t" o& y( j! g% e
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5.39.217.764 n$ M, {( Q; s) E2 S+ r
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 N, d" l# U6 R* M$ ^- z$ K+ r2 Q/ M
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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/ ^4 P; u0 n  R; D) X+ r, f5 mtvb now,tvbnow,bttvb2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i: m" z- G! Q6 F* F
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2 m, d+ I5 `! |0 Y  m7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb9 a  K* b( v- v8 F+ ~6 q
雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
5 r! p9 j$ D5 V& Y( X) I9 {& E5.39.217.76下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。
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. u" h: b$ Q* G$ R6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。