材料: + R9 c! k6 S: X5 p% T) c$ h' E3 T8 w+ d: o
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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) n' I X- ]- Q( j公仔箱論壇調味: 5.39.217.76& j* k9 f$ j. j4 v: }4 o1 ?
蠔油適量、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 L E: h$ P3 C" O
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做法: - C* f1 {2 g# g5 R+ Q- G
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。公仔箱論壇- E, B+ q% ]+ u6 ]
0 D( K+ f0 G6 d6 |# V7 n) u) z: ?2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L2 u7 \# e& Y5 Z2 X4 y
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。& L; h$ [/ y" y- o4 q3 ~' F/ Y' B
9 [7 R+ {/ A" k& q$ p2 @公仔箱論壇4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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5.39.217.76$ P5 w, i$ D4 ~% q$ ^& r: h E
Tips:
- @3 I/ _0 }. U0 W公仔箱論壇四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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